Steps to Make Any-night-of-the-week الرشتة العاصمية

الرشتة العاصمية.

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, الرشتة العاصمية. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

الرشتة العاصمية is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes delicious. الرشتة العاصمية is something that I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook الرشتة العاصمية using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make الرشتة العاصمية:

1. {Get كيلو of رشتة.
2. {Get قطع of من لحم للغنم.
3. {Make ready of بصلة كبيرة مفرومة.
4. {Get حبة of لفت مفرومة.
5. {Prepare حفنة of حُمُّص منقوع.
6. {Prepare ملعقة كبيرة of زبدة.
7. {Make ready ملعقتين of زيت.
8. {Get ملعقة كبيرة of ملح.
9. {Make ready ¼ ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
10. {Get عود of قرفة صغير.
11. {Take ملعقة صغيرة of زنجبيل بودرة.
12. {Get حوالي لتر ونصف of ماء للتمريق.
13. {Take 3 حبات of لفت مقطعين على اربعة.
14. {Get 3 حبات of كوسة مقطعين على اربعة.

Steps to make الرشتة العاصمية:

1. اولا نأخذ قدر نضع فيه قطع اللحم والبصل واللفتة المفرومة والحمص والزبدة والزيت والملح والفلفل اسود والزنجبيل وعود القرفة ونغلق عليه ونتركه يتقلي جيداً حتى يذبال البصل واللفت ثم نمرق بالماء الساخن ونتركه يطهى.
2. ثم نأخذ الرشتة ونحلوها كامل وندهنها بالزيت ثم نفوروها على القدر لما تغلي ثم بعدما تفور نحطوها في صحفة او جفنة ونحط عليها ملعقة كبيرة ملح ونشمخها ب حوالي نصف لتر من الماء ونقلبها غير بشوية باش تتشرب الماء.
3. ثم نردوها تفور للمرة الثانية وبعدها نشربها ثلاث غرارف من المرق وملعقتين صغار ماء الزهر تزيدها بنة مملوءيين ونقلبها برفق ونخلوها تتشرب وفي الاخير نفوروها وندهنها بملعقتين من الزبدة ونغطيها لوقت التقديم.
4. اما المرق اذا كان اللحم دخلو طياب نشوفوه بالسكين نحط اللفت وبعد مدة نحط الكوسة ونخلوهم يكملو طياب مع اللحم وفي الاخير نقدم الرشتة مزينة بالخضار والحمص واللحمة في الوسط ونرش عليها قرفة مرحية وبصحتكم.
5. كنصيحة فقط لما تفور الرشتة نغطيها ونتركها تفور حوالي عشرة دقائق باش يطيب (يستوي) العجين مليح.

So that is going to wrap it up with this exceptional food الرشتة العاصمية recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!