Recipe of Ultimate طاجن هندي (مسالا جمبري مع ارز برياني)😋😋

طاجن هندي (مسالا جمبري مع ارز برياني)😋😋. شارع شريف. لا تنزل من الجبل

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, طاجن هندي (مسالا جمبري مع ارز برياني)😋😋. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

طاجن هندي (مسالا جمبري مع ارز برياني)😋😋 is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. طاجن هندي (مسالا جمبري مع ارز برياني)😋😋 is something that I've loved my entire life.

شارع شريف. لا تنزل من الجبل

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have طاجن هندي (مسالا جمبري مع ارز برياني)😋😋 using 31 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make طاجن هندي (مسالا جمبري مع ارز برياني)😋😋:

1. {Make ready of 💞للطاجن هنحتاج :.
2. {Get كيلو of جمبري منضف ومنزوع الرأس.
3. {Prepare of حلقات كاليماري.
4. {Make ready 1 of بصلة.
5. {Prepare 4 فصوص of ثوم.
6. {Make ready 1 of . فلفل اخضر حار.
7. {Make ready 1 of عصير ليمونة.
8. {Prepare 4 معالق كبيرة of صلصة.
9. {Get علبة of كريمة طبخ.
10. {Make ready قطعة of زنجبيل فريش في حجم الليمون.
11. {Take 0.25 of ملعقة كمون حب.
12. {Take عود of قرفه.
13. {Prepare باقة of كزبرة خضرا.
14. {Take 2 ملعقة of زبدة.
15. {Get 2 ملعقة of زيت.
16. {Prepare of بصل ابيض او ذهبي.
17. {Get of ورق لورا.
18. {Prepare of ملح.
19. {Make ready 5 حبات of عصير طماطم.
20. {Make ready of بهارات ماسالا.
21. {Take of 💞للارز البرياني.
22. {Make ready 3 كوب of رز بسمتي (يا ريت نوع كويس فعلا بيفرق).
23. {Get of حبيتن قرنفل.
24. {Get of زيت.
25. {Prepare of نعناع اخضر (بيفرق كتييير في الطعم).
26. {Prepare 1/4 كوب of ماء ورد او ميه عادية.
27. {Take عود of قرفة.
28. {Make ready ملعقة صغيرة of لون اصفر.
29. {Get معلقة ص of كمون حب اذا مفيش بلاش.
30. {Prepare of زبيب.
31. {Get قرن of فلفل حار.

Steps to make طاجن هندي (مسالا جمبري مع ارز برياني)😋😋:

1. نفرم الزنجبيل والفلفل والثوم وننزل به في حلة فيها زبدة ونخليهم يطلعوا ريحتهم بس، ننزل عليهم بالبصل المفروم مع التوابل وعود قرفة ومعلقة كمون حب او مطحون مش مشكلة بس يدبلوا ننزل بالصلصة تتشوح وننزل بالعصير الطماطم ونسيبهم يتسبكوا كويس على نار هادئة ، نعرف منين انهم اتسبيكوااا ؟؟؟.
2. شاطرين 😁😄 أما نلاقي المادة الدهنية انفصلت عن الصوص وبقت على الوش ، والصوص تقل ، في الوقت ده ننزل بالكريمة ونقلب ، هنلاقي الصوص طعمه راح في حتة تانية خااالص روووعة..
3. نشوح الكاليماري على نار عالية مع نفصين توم وملح وكمون ، بعدين نحطهم يغلوا على نار هادئة مع الصوص ، في الوقت ده نشوح الجمبري بردة في زيت مع فصين ثوم وكمون عالسريع ٣ دقائق كفاية ، وننزل به عالصوص برضه نحطهم في طاجن مع الكزبرة الخضراء وندخلهم الفرن عشر دقائق.
4. 💜 لعمل الارز: نغسل الرز وننقعه في ميه عادية مش سخنة ضروري لمدة عشر دقائق لربع ساعة مش اكتر. في الوقت ده نحط شوية زيت في حلة ونقلب الزبيب عالسريع بيتحرق بسرعة ، نشيله في طبق وننزل بالبصل في نفس الزيت يتحمر ونشيله من الزيت. في نفس الزيت ننزل بالرز نقلبه مش كتير ونملحه ونحط عود القرفة والقرنفل واللورا وملعقة الكمون الحب والفلفل ، بعدين ننزل بمية سخنة او شوربة تعدي فوق وش الرز بمقدار ٢ عقلة اصبع ، او لكل كوب رز كوبين الا ربع مية..
5. نسيب الغطاء مفتوح لحد ما الميه تغلي و تنخفض تحت وش الرز بلااااش نقلب خالص ، وقتها نهدي النار خالص ونغطي الرز كويس قوي ممكن تغلفي بورق ألومنيوم وبعدين حطي الغطاء ، بعد ربع ساعة نحط الزبيب على الوش عشان البخار يخليه يفتح ، ونصب نصف كوب ماء ورد او ميه عادية متدوب فيه لون اصفر واعملي كذا خرم بالملعقة في الرز وصبي فيه اللون ، ومتقلبيش خالص. غطي الحلة واطفي النار وسيبيها خمس دقائق تهدا. نحجز الزبيب على جنب ونقلب الرز عالسريع ونغرف هنلاقيه لونه حبه وحبه ، نزوقه بالزبيب والبصل والنعناع.

So that is going to wrap it up with this exceptional food طاجن هندي (مسالا جمبري مع ارز برياني)😋😋 recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!