Simple Way to Make Ultimate ملوخية المثلجة

ملوخية المثلجة.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, ملوخية المثلجة. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

ملوخية المثلجة is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. ملوخية المثلجة is something that I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook ملوخية المثلجة using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make ملوخية المثلجة:

1. {Get 2 باكيت of ملوخية مفرزة (400جرام).
2. {Prepare of مرقة دجاج مغلية.
3. {Make ready of ملح.
4. {Prepare 3-4 حبات of ثوم مدقوقة ومهروسة ناعما.
5. {Make ready مكعب of ماجي.

Steps to make ملوخية المثلجة:

1. بعد غلي الشوربة احضري قدر جديد وضعي مايعادل كوب شوربة واحدة (لا تكثري من المرق، سيتم الاضافة تدريجيا حتى نصل للقوام المناسب) نقوم باخراج الملوخية المفرزة من الفريزر ووضعها مباشرة على المرق.
2. للتنبيه: الملوخية المفرزة تستخدم مباشرة من بعد خروجها من الفريزر والسبب حتى لا يسود لونها والحفاظ على اللون الاخضر الزاهي.
3. يتم وضع القالب الاول وبعد ذوبانه نضع القالب الثاني مع الحرص على تقليب القالب على الجهتين لسرعة الذوبان ولا يتغير اللون، مع استخدام نار متوسطة لاننا لا نريدها تغلي إلا عند ذوبان القالبين بالكامل.
4. اضيفي الشوربة المغلية بالتدريج وراقبي سماكة الملوخية- وحسب الصورة يتبين انها مازالت سميكة وتحتاج الى شوربة (يمكنك استخدام مغلي + الشوربة في حالة رغبتك في تقليل الدسم).
5. بعد ان توصلت للسماكة المطلوبة والملوخية بدأت تقترب من الغليان ضعي مكعب الماجي واحضري مقلاة صغيرة وضعي عليها ملعقة اكل زيت واقلي الثوم، في هذه الاثناء تكون بدأت الملوخية تغلي ضعي الثوم عليها واجعليها تغلي غليتين فقط (لا تجعليها تغلي كثيرا حتى لا تنفصل معك الملوخية).
6. تذوقي الملوخي واضيفي الملح في حال احتاجت الى ملح،، وهكذا تكوني انتهيتي من اعداد الملوخية.

So that's going to wrap this up for this special food ملوخية المثلجة recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!