ملوخية ورق بالدجاج.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ملوخية ورق بالدجاج. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
ملوخية ورق بالدجاج is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. ملوخية ورق بالدجاج is something which I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have ملوخية ورق بالدجاج using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make ملوخية ورق بالدجاج:
- {Get of دجاجة مقطعة أو أفخاذ دجاج.
- {Get 400 جرام of ملوخية ورق مجففة.
- {Make ready جرزة of كزبرة خضراء صغيرة.
- {Prepare 1/2 رأس of ثوم مقشر وصحيح.
- {Take 1/2 رأس of ثوم مقشر ومهروس.
- {Prepare ملعقتين طعام of سمنة.
- {Get ملعقة طعام of كزبرة ناشفة.
- {Get of ملح.
Steps to make ملوخية ورق بالدجاج:
- نسلق الدجاج مع إضافة المطيبات للمرق البصل والهيل وورق الغار والملح.
- ننقي أوراق الملوخية من الشوائب ونسلقها لمدة عشر دقائق ونصفيها جيداً من ماء السلق نقلب حبات الثوم الصحيحة بالسمنة وبعدها نضيف الملوخية ونقلبها لمدة عشر دقائق.
- نضيف كوبين مرق دجاج ونتركها عشر دقائق وبعدها نعاود ونضيف مرق الدجاج حتى تنضج.
- تركت الدجاج نصفه كما هو وأخذت النصف وخليته من العظام وضفته على الملوخية.
- نهرس الثوم ونضيفه على الملوخية.
- نضيف الكزبرة الخضراء والمجففة أيضاً ونعدل الملح.
- ونترك مرق على الملوخية حسب الرغبة.
- قدمتها هكذا وزينتها بقطعة الفخذ على الوجه وممكن تحميرها بالفرن وممكن تركها هكذا حسب الرغبة..كل مرة أعدها بتقديم مختلف وكلها لذيذة وشهية..أقدمها مع الخبز أو لجانبها الأرز المفلفل بالشعيرية حسب الرغبة..وألف صحة وهنا.
So that's going to wrap this up for this special food ملوخية ورق بالدجاج recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!