Step-by-Step Guide to Make Ultimate جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة

جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة.

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة is one of the most popular of current trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة is something which I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة:

1. {Make ready of دجاجة.
2. {Take of زيت.
3. {Get of زبدة.
4. {Take حبة of بصل كبيرة.
5. {Prepare 2 راس of ثوم.
6. {Get حبة of طماطم.
7. {Make ready 3 حبات of جرز.
8. {Get فنجان of ارز مفور.
9. {Get 1/2 فنجان of جلبانة.
10. {Make ready of رند.
11. {Take of زعيترة.
12. {Prepare of معدنوس.
13. {Make ready of حشيش مقطفة او قصبر.
14. {Get of ملح.
15. {Make ready of فلفل اسود.
16. {Take of كمون.
17. {Prepare of كركم.
18. {Get of زنجبيل.
19. {Get of ثوم بودرة.
20. {Get راس of الحانوت.
21. {Prepare of فلفل عكري.

Instructions to make جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة:

1. نظفي الدجاجة جيدا احتفظي بالكبدة والقلب خليهم على طرف.
2. حضري التتبيلة المتكونة من الزيت والزبدة والتوابل المذكور سابقا والثوم وادهني الدجاجة جيدا يحيث قومي بادخال التتبيلة حتى داخل الدجاجة وخليها بطرف تشرب التوابل.
3. في هذه الأثناء احكمي كوكوت قطعي فيها البصل والطماطم والجزر قطع صغيرة ضفي لها الملح الزيت وجميع التوابل السابقة مع الرند والزعيترة وراس ثوم قليهم مع بعض ثم مرقي.
4. وجدي الحشو تاع الدجاجة المتكون من الارز الجلبانة والتوابل اضافة الى معدنوس وقصبر ورند وزعيترة اضيفي الكبدة والقلب مقطعين قطع صغيرة واحشي الدجاجة و تخلي مكان ماتعمريهاش بزاف لان الارز كي يطيب باش ماتترتقش الدجاجة خيطيها واربطيها بخيط خشن ودخليها للكوكوت مع المرقة هاديك واغلقي الكوكوت.
5. كي قريب طيب الدجاجة نحيها حطيها في سنيوة واحكمي هديك المرقة ارحيها بالبراميكسور وضفيها فالسنيوة ودخليها للفرن تتحمر ومينداك اسقيها بهديك لاصوص حتى تاخد لون المحمر.
6. تقدري تقدميها مع بطاطا مقلية او لابيري وان شاء الله نكون مانسيت حتى حاجة 🤗.

So that is going to wrap this up with this exceptional food جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!