وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية.
Hey everyone, it's Drew, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية is something that I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية:
- {Take كيس of ملوخية مجمدة.
- {Get راس of ثوم مدقوق.
- {Make ready of كزبرة جافة.
- {Take حبتين of ماجي.
- {Get of دجاجة محلية طازجة.
- {Get of المطيبات:.
- {Take of بصلة.
- {Make ready of ثوم.
- {Get of لاورا وحبهان.
- {Take of فلفل اسود وملح.
- {Take of جزرة.
- {Take 1/2 كوب of رز مصري.
- {Take نصف كوب of شعيرية.
- {Take ملعقة of زبدة.
- {Get 4 ملاعق of لسان عصفور.
- {Get of قليل من الخضروات المجمدة:.
- {Get of بسلة (بازيلا) وجزر.
- {Prepare of للسلطة:.
- {Take of طماطم وخيار وجزر وخس شتوي.
- {Make ready of بصلة.
- {Prepare of بقدونس.
- {Take of خل وليمون.
- {Prepare of زيت زيتون.
- {Take of فلفل وكمون.
Steps to make وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية:
- نضع نصف كيس الملوخية المجمدة في قدر وعليه ماء وحبتين الماجي ملح قليل.. ونتركه يذوب على نار هادئة مع التقليب.. ثم نذوب ملعقة زبدة وعليها راس الثوم المدقوق الى ان يصفر لونه ثم نضيف الكزبرة الجافة ونضعها على الملوخية بعد ان تغلي غلوة.
- تحمر نصف كأس الشعيرية في طاسة بزبدة ويضاف عليها نصف كاس ارز مصري مغسول وتقلب وتسقى بشوربة الدجاجة.
- بعد ان تنقع الدجاجة 4 أرباع نسخن القدر جيدًا ثم نضعها فيه.. ثم الثوم والبصل والجزر والحبهان وورق اللاورا ونغلي ماء ونضيفها على الدجاجة ونتركها تغلي وتنضج.
- نستخدم شوربة الدجاج للأرز ولشوربة لسان العصفور.. وننتشل قطع الدجاج وندهنها بزبدة مذابة مع ملعقة عسل صغيرة وملح وليمون وفلفل اسود ونضعها تحت الشواية.
- نحمر لسان العصفور في كسرولة بغطاء ثم نضيف الخضروات المجمدة(بسلة (بازيلا) وجزر او فاصوليا) ونضيف قليل شوربة الى ان ينضج وعند التقديم يزود بشوربة ساخنة.
- نقطع خضروات السلطة ونضيف عليها التغطية:(زيت زيتون خل تفاح ليمون ملح فلفل اسود كمون).
So that is going to wrap this up with this exceptional food وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!