بريوش خفيف وهشة.
Hey everyone, it's me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, بريوش خفيف وهشة. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
بريوش خفيف وهشة is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. بريوش خفيف وهشة is something which I've loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have بريوش خفيف وهشة using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make بريوش خفيف وهشة:
- {Get of مقادير العجينة.
- {Make ready 600 غ of فرينة.
- {Take 75 غ of زبدة ذائبة.
- {Make ready 2 of بيض.
- {Get of فانيليا.
- {Prepare of عصرة ليمون(يمكن تعويضها م. ص خل).
- {Take 240 مل of حليب سائل دافئ.
- {Prepare 2 م.ك of سكر.
- {Prepare م. ك of خميرة فورية.
- {Make ready م. ص of خميرة كيميائية.
- {Get of ملح.
- {Take of 1 الحشوة.
- {Get of شيكولاطة(الوجدان).
- {Take of نوتيلا.
- {Prepare of 2 الحشوة.
- {Prepare of سكر.
- {Prepare of زبدة.
- {Make ready of قرفة أو زبيب.
Steps to make بريوش خفيف وهشة:
- نذيب الخميرة مع م. ك سكر في كأس حليب دافئ ونتركها حتى يتضاعف حجمها.
- في إناء نخفق البيض وعصرة ليمون وفانيليا جيدا ونتركهم جانب.
- في وعاء الخفق خاص بالعجانة نضع حليب وخميرة متضاعفة مع فرينة وخميرة كيميائية وسكر نخلطهم جيدا.
- نضيف بيض مخفوق ملح ونخلطهم جيدآ ثم نضيف زبدة ذائبة ونعجنهم لمدة 5 دقائق حتى نتحصل على عجينة ملساء وناعمة.
- يمكن الاستغناء عن العجانة.
- نتركها في حتى يتضاعف حجمها ثم نبدأ بتكوير ها على وزن 50غ وإذا أردت أن تتحصلي على عكرة البريوش أكبر يمكن أن يكون وزنه 100غ.
- نبدأ بتكوير الحبات جميعا ثم نفتح اول حبة نبشر الشيكولاتة أو أي حشوة اردتيها نضعها داخل الكرة ونبدا بجمع الحبة ونسكرها جيدا في اليد حتى لايخرج الهواء منها نتركهم يرتاح قليل ونعيد الكرة بفتحها قليل نبسطها ندهن و الوجه بالبيض يمكن تعويضه بالحليب ونزين ام بالسكر أو الجلجلان.
- نضعها في الصينية ونتركها حتى تتخمر مرة ثانية ندخلها للفرن على درجة 180 لمدة 15 إلى 20 دقيقة يبدأ الجوانب انهم يتحمر نشعل عليها من الأعلى لأخذ لون ذهبي ونقدمها بعد ماتبرد.
- صحتين وعافية.
So that's going to wrap this up for this special food بريوش خفيف وهشة recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
