كشري مصري. نتجول معها من خلال الوصفات المتنوعة والمختلفة التى تقدمها لنتعرف على اسرار المطبخ البيتى فى قرى ومدن مصر ونكتشف معها بأسلوبها الهادئ الرشيق ان الاكل المصرى اطعم. كشري المطاعم بكل الاسرار والتكات وتحدي💪 بخبره سنيين مش هتبطلي تعمليه أقسم بالله رووعه🍜. Not Now. مطعم قدورة العشرين كشري-بيتزا-كريب.

كشري مصري

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, كشري مصري. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

كشري مصري is one of the most favored of current trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. كشري مصري is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

نتجول معها من خلال الوصفات المتنوعة والمختلفة التى تقدمها لنتعرف على اسرار المطبخ البيتى فى قرى ومدن مصر ونكتشف معها بأسلوبها الهادئ الرشيق ان الاكل المصرى اطعم. كشري المطاعم بكل الاسرار والتكات وتحدي💪 بخبره سنيين مش هتبطلي تعمليه أقسم بالله رووعه🍜. Not Now. مطعم قدورة العشرين كشري-بيتزا-كريب.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have كشري مصري using 37 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make كشري مصري:

{Make ready كيلو of معكرونة مختلفة الاشكال.
{Get 1/4 كيلو of عدس بني.
{Prepare of ثمن كيلو حمص.
{Get of للبصلة:.
{Get 3 of بصلات.
{Make ready معلقتين of دقيق.
{Take معلقتين of نشا.
{Take of زيت للقلي.
{Get of للصلصة 🍅.
{Prepare of زيت البصل.
{Prepare of ثوم مفروم.
{Take كيلو ونصف of طماطم.
{Prepare رشة of بابريكا.
{Take of ملح حسب الرغبة.
{Prepare م ص of كزبرة ناشفة.
{Take م ص of كمون.
{Get م ص of فلفل اسمر.
{Prepare 1/2 معلقة of سكر.
{Prepare معلقتين of خل.
{Make ready of للارز 🍚.
{Make ready 2 كوب of ارز.
{Get 2 كوب of شعيرية.
{Make ready 1/2 معلقة of ملح.
{Prepare 4 كوب of ماء.
{Make ready of للدقة:.
{Take 3 كوب of ماء سلق الحمص.
{Take 1/4 كوب of خل.
{Get of ثوم مفروم.
{Make ready of بابريكا.
{Make ready of ملح.
{Take of كمون.
{Make ready of كزبرة ناشفة.
{Prepare of للشطة:.
{Get معلقتين of زيت البصل.
{Prepare 1/2 معلقة of ثوم مفروم.
{Get معلقة كبيرة of شطة.
{Take 3 ملاعق كبار of صلصة كشري.

Steps to make كشري مصري:

اول حاجة نعمل البصل نقطع البصل شرايح طولية رفيعة ثم نضع عليه دقيق ونشا ونقلبة حتى يتغلف بالدقيق ثم نحضر طاسة بها زيت غزير ونقلي البصل مع التقليب المستمر وعندما يحمر لونه نخرجة على مناديل مطبخ.
صلصة الكشري نحضر حلة على النار بها 3معالق كبار من زيت قلي البصل وعندما يسخن نضع الثوم ثم نضع عصير الطماطم وعندما يغلي نضع معلقتين من الخل ونضع البابريكا والسكر والملح والكزبرة الناشفة والكمون والفلفل الاسمر ونترك الصلصة على النار حتى يثقل القوام قليلا.
الحمص ننقع الحمص 6ساعات في ماء دافي ثم نضع حلة على النار ونضع الحمص ولتر ماء وملح وكمون وكزبرة ونتركه حتى يستوي ثم نصفية من الماء.
عدس بني نضع حلة على النار بها العدس المغسول وعلية لتر ماء ونتركه حتى يستوي ثم نصفية من الماء ونضع حلة على النار بها معلقتين زيت تحمير البصل ومعلقة ثوم مفروم ونشوح العدس حتى يكون مفلفل ونضع عليه الملح والكمون والكزبرة.
الارز بشعيرية نضع حلة على النار بها 3ملاعق زيت قلي البصل ثم نضع 2كوب شعيرية ونحمرها ثم نضع 2كوب ارز مصري مغسول ونضع الملح و4كوب ماء سلق العدس البني.
دقة الكشري حلة على النار بها ماء سلق الحمص ومعلقة ثوم مفروم و ربع كوب خل وملح وكمون وبابريكا وكزبرا ناشفة ونتركها تغلي.
الشطة طاسة على النار بها معلقتين زيت تحمير البصل ونصف ملعقة ثوم ومعلقة شطة و3معالق كبار صلصة كشري.
المعكرونة نضع حلة على النار بها ماء وملح وزيت ونتركها تغلي ثم نضع المعكرونة و نتركها تستوي مع التقليب ثم نصفيها من الماء ونضع حلة على النار بها معلقتين زيت تحمير البصل وننزل بالمعكرونة ونقلبها في الزيت ثم نضع الملح والكمون.
ودي كل مكونات الكشري المصري وزيت تحمير البصل الى استعملناة في كل حاجة اعطي للكشري طعم روعة جداً.

So that is going to wrap it up for this special food كشري مصري recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!