طريقة عمل باستا ألفريدو.
Hello everybody, it's John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, طريقة عمل باستا ألفريدو. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
طريقة عمل باستا ألفريدو is one of the most popular of current trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. طريقة عمل باستا ألفريدو is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook طريقة عمل باستا ألفريدو using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make طريقة عمل باستا ألفريدو:
- {Take 1/2 كيلوغرام of مكرونة، فيتوتشيني.
- {Make ready 4 of صدر دجاج منزوع الجلد، ومخلي.
- {Prepare 2 ملعقة كبيرة of بابريكا.
- {Prepare 2 ملعقة صغيره of فلفل أسود.
- {Get 2 of ليمون حامض.
- {Get 2 ملعقة كبيرة of خل.
- {Get 1 ملعقة كبيرة of سمن.
- {Make ready 1 ملعقة كبيرة of زيت.
- {Take of ثوم مهروس.
- {Get 1 of بصلة، مفرومة.
- {Get 2 ملعقة صغيره of ملح.
- {Take of للصوص::.
- {Make ready 1/4 كيلوغرام of كريما، للطهي من جهينة.
- {Prepare 4 قطعة of جبنة، كيري.
- {Prepare 1/4 كوب of جبن، تركي مبروش.
- {Prepare 1/2 كوب of زبدة.
- {Make ready 2 فص of ثوم، مفروم.
- {Get 4 ملعقة كبيرة of فطر، أو مشروم.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أسود.
- {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of ملح.
Steps to make طريقة عمل باستا ألفريدو:
- نسلق المكرونة ونصفيها ونضعها جانباً..
- نغسل الدجاج بالماء، الخل و الليمون جيداً، نتركه ربع ساعة منقوع في الخل، نتبله بالفلفل، الملح و الباربيكا، نتركه في التتبيلة لمدة نصف ساعة..
- نضع السمن والزيت في الاناء حتي تذوب السمن ثم نضيف البصل حتى يطرى ونضيف الثوم، نضع الدجاج ونقلبه حتى يختفي اللون الاحمر تماماً..
- نقلب الدجاج بحيث يكون وجه الدجاج إلى الأسفل، نضغط على الدجاج حتى يتحمر الوجه جيداً ويكتسب لون ذهبي..
- نقلب الدجاج من جديد ونرش عليه القليل من الفلفل الاسود والباربيكا، نمسحه بالملعقة حتى يكتسب لوناً احمر، نضيف كوب من الماء ثم نضعه على نار هادئة ونغطيه لمدة 20 دقيقة..
- لعمل الصوص، نذيب الزبدة على حرارة منخفضة، نضيف الثوم والكريمة مع التقليب بمضرب الطعام، نضيف الجبن كله ونقلبه جيداً حتي يذوب ويتجانس الخليط..
- نضيف الملح، الفلفل و المشروم مع التقليب، نتركه حتى يغلي ونرفعه من على النار..
- أخيراً نضع المكرونة، نسخنها بقلبل من السمن ونضعها فى الاطباق ومن فوقها الصوص وصدور الدجاج..
So that is going to wrap it up with this special food طريقة عمل باستا ألفريدو recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!