Recipe of Any-night-of-the-week - صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية)

- صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية).

Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, - صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية). One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

- صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية) is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. - صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية) is something that I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have - صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية) using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make - صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية):

1. {Prepare 0.5 كيلو of لحم مع 100 جرام لية.
2. {Prepare 0.5 of جرزة بقدونس مفروم.
3. {Prepare 0.25 of جرزة نعنع مفروم.
4. {Take حبتين كبيرة of بندورة حمرا اللون مقطعه ناعم.
5. {Take حبتين كبيرة of بصل مقطعه ناعم.
6. {Take حبتين of فلفل أخضر مقطع ناعم (اختياري).
7. {Get ملعقتان كبيرة of دبس بندورة او معجون طماطم.
8. {Get 0.33 كوب of طحينية.
9. {Take ملعقتان of ملح او اكثر.
10. {Get ملعقتان of فلفل اسود.
11. {Get ملعقتان of فلفل احمر (اختياري).
12. {Prepare 3 ملاعق of زيت إذا لم توجد الليه.
13. {Prepare of العجين:.
14. {Get كيلو of طحين.
15. {Prepare ملعقتان of خميرة.
16. {Make ready 3 ملاعق of حليب مجفف اختياري.
17. {Make ready كوب of لبن.
18. {Take of ماء دافية وليست حارة.
19. {Prepare 3 ملاعق of سكر.
20. {Prepare 0.33 كوب of زيت.

Instructions to make - صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية):

1. نخلط مكونات العجين سويا ونترك الخميرة والسكر تذوبان في ماء دافية ونضيف بقدر حاجة العجين نقطعة 20 -24 قطعه ونرش عليه قليل من الزيت ونغطيها ربع ساعه لتتخمر.
2. نمزج اللحم مع الخضار والبهارات.
3. نفرد العجين مع رش الطحين حتى يحافظ على شكله ثم نضعه في صينية مدهونة بلزيت ونضع عليه من كمية الحشوة ونرص بأيدينا حتى تصل الى كل أجزاء العجين ومن ثم نضع في يدينا زيت ونمسح وجه الصفيحة حتى تحافظ على شكلها.
4. ندخلها الفرن على حرارة 160 -180 من فوق وتحت تاخذ اقل من خمس دقائق على حسب الفرن.
5. نخرجها ونضعها في صحن فور إخراجها من الفرن ونغلفها بكيس ونغلقه هكذا مع كل الاقراص حتى انتهاء الكميه (هذه الخطوة تجعلها طرية).
6. من المهم ان تكون العجين رقيق حتى تستوي بسرعه و نستطيع لفها.

So that's going to wrap this up for this exceptional food - صفيحة بلحم وخضار او لحم بعجين (بالطريقة السورية) recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!