عيش باللحم بطريقة ماما.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, عيش باللحم بطريقة ماما. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
عيش باللحم بطريقة ماما is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. عيش باللحم بطريقة ماما is something which I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook عيش باللحم بطريقة ماما using 20 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make عيش باللحم بطريقة ماما:
- {Get كوب ونصف of دقيق.
- {Prepare 3 ملاعق of غرف زيت.
- {Get ملعقة طعام of خميره مذوبه في قليل من الماء.
- {Make ready رشة of ملح.
- {Get ملعقة طعام of بايكينج باودر.
- {Take ملعقه صغيره of شمر.
- {Prepare ملعقه صغيره of حبه سوداء.
- {Make ready ملعقه صغيره of بهارات المعمول.
- {Take علبة of لبن زبادي.
- {Make ready of مكونات خلطة المفروم.
- {Get 1/4 كيلو of لحم مفروم.
- {Take 1/2 ملعقة طعام of كزبره جافه.
- {Prepare 1/2 ملعقة طعام of كمون.
- {Make ready 1/4 ملعقة طعام of بودرة ثوم.
- {Take of بصل حسب الرغبه لتحضير المفروم.
- {Prepare قليل of من الكراث مقطع.
- {Take of طحينه سائله محضره مثل سلطة الطحينه اي مخلوطه بماء وخل وملح وفلفل اسود.
- {Take of اختياري لتزيين الوجه.
- {Prepare شرائح of طماطم رفيعه.
- {Get قليل of من السمسم.
Instructions to make عيش باللحم بطريقة ماما:
- نضيف الدقيق والملح وبهار المعمول والشمر وحبه السوداء والبايكينج باودر ويتم فركهم بالزيت.
- يضاف الماء المذوب به الخميره وثم اللبن ونعجن جيداً.
- العجينه تكون لينه جداً ولكن يمكن اضافة ملعقتين طعام دقيق، تغطى وتترك لتتخمر في مكان دافئ.
- نقوم بتحضير المفروم بتشويح البصل في حال تمت اضافته ومن ثم اضافة المفروم.
- نقوم بتبهير المفروم.
- عند استواء المفروم نغلق النار ونقوم بإضافة الكراث والطحينه.
- خطوه اختياريه وهي تبخير المفروم.
- نضع العجينه في الصينيه وفوقها المفروم وممكن تزيين الوجه بالسمسم وحلقات الطماطم.
- نضعها بالفرن المشغل مسبقاً على حرارة ١٨٠درجة مئويه من الاسفل فقط ونراقبها حتى احمرار الاطراف.
- نقوم بتشغيل الفرن من الاعلى حتى تحمر قليلاً وصحه وهنا.
So that's going to wrap this up with this special food عيش باللحم بطريقة ماما recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
