كشري. Koshary, also kushari, and koshari and (Egyptian Arabic: كشري , [ˈkoʃæɾi]), is Egypt's national dish and a widely popular street food. Koshary is made of rice, macaroni, and lentils mixed together, topped with a spiced tomato sauce and garlic vinegar. Lentils, rice and pasta are cooked and then served in a spicy tomato sauce.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, كشري. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Koshary, also kushari, and koshari and (Egyptian Arabic: كشري , [ˈkoʃæɾi]), is Egypt's national dish and a widely popular street food. Koshary is made of rice, macaroni, and lentils mixed together, topped with a spiced tomato sauce and garlic vinegar. Lentils, rice and pasta are cooked and then served in a spicy tomato sauce.
كشري is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes yummy. كشري is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook كشري using 24 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كشري:
- {Take of عدس اخضر صغير.
- {Take of رز مصري او بسمتي منقوعين قبل نص ساعة.
- {Take of بصل مشرحين رفيع.
- {Take of ماجي.
- {Take of ملح حسب الرغبه.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Prepare of زيت زيتون.
- {Take of ماء اذا رز طويل و3 كاسات ماء اذا رز.
- {Take of مصري.
- {Take of معكرونه سباجيتي ومعكرونه صغيرة مسلوقه.
- {Prepare of && الصلصة && بالخلاط.
- {Take of بصل.
- {Make ready of طماطم.
- {Get of فلفل اخضر بارد.
- {Get of فلفل اخضر هندي حار اختياري.
- {Get of ثوم.
- {Prepare of معجون طماطم.
- {Prepare of كركم صغيرة.
- {Make ready of كمون.
- {Take of كزبره.
- {Get of فلفل اسود واحمر.
- {Prepare of ملح.
- {Get of ماجي.
- {Prepare of ماء صغيرة.
Instructions to make كشري:
- بسلق العدس لغاية مايستوي وبصفي.
- بحط بطنجره الزيت الزيتون وبحمس في البصل لغاية مايتشقر وياخذ لون ذهبي غامق بحط الرز فوقو وبقلي الرز منيح.
- وبعدها بنزل العدس والفلفل الاسود والماجي بحط عيار الماء وبتركو يطبخ على نار هاديه ليستوي.
- بسلق المعكرونه ماء وملعقه ملح صغيرة وملعقه زين.
- الصوص بحط كل المكونات بالخلاط وبعذها بحطهم على الغاز وبتركهم لغاية مايغلي وتتسبك الصلصله عندي بظيف عليها كاسه شاي زيت وبتركها تغلي وبطفي عليها.
- بعد ما استوى الرز بحط بصن التقديم طبقه من الرز وبعدها المعكرونه وبعدها الصلصله وبزينها ببصل مقرمش.
- بحاول اتخلص من اي طحين زايد وبقلي البصل بزيت غزير وحامي.
- مشان البصل يتقرمش بقطعو شرائح رفيعه وبحط عليه نص ملعقه طحين وبخلطو منيح لانو الطحين بيشرب الماء والبصل بيتقرمش.
So that is going to wrap this up for this exceptional food كشري recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!