Steps to Prepare Award-winning صينية كنافة بالقشطة

صينية كنافة بالقشطة.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, صينية كنافة بالقشطة. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

صينية كنافة بالقشطة is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. صينية كنافة بالقشطة is something that I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have صينية كنافة بالقشطة using 18 ingredients and 17 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make صينية كنافة بالقشطة:

1. {Make ready عبوة of شعيرية كنافة خشنة وزن400 غرام.
2. {Make ready 3 of ارباع كاسة سمنة.
3. {Prepare 0.25 كاسة of زيت ذرة.
4. {Get 2 ملعقة كبيرة of سكر.
5. {Get قشطة مكونة من: of .
6. {Get لتر ونصف of حليب سائل كامل الدسم.
7. {Take 2 ملعقة كبيرة of طحين.
8. {Get 2 ملعقه كبيرة of ممتلئة نشاء.
9. {Take 1 ملعقة كبيرة of سكر.
10. {Make ready ملعقه صغيرة of زبدة.
11. {Make ready ملعقه كبيرة of فانيليا.
12. {Prepare 0.5 ملعقه صغيرة of ملح الليمون.
13. {Prepare قطر بارد مكون من: of .
14. {Prepare كاسة وربع of سكر.
15. {Prepare 0.5 كاسة of ماء.
16. {Prepare 0.25 ملعقة صغيرة of ملح الليمون.
17. {Get ملعقه كبيرة of ماء الزهر.
18. {Take ملعقه كبيرة of ممتلئة سمنة لدهن الصينيه.

Steps to make صينية كنافة بالقشطة:

1. نجهز القشطة اولا ويفضل قبل 4 ساعات من تحضير الكنافة.
2. نضع لتر الحليب على النار وعند الغليان نضيف ملح الليمون سوف نلاحظ بدا الحليب يفصل ويتحول الى قريشة وماء اصفر ندعه يغلي قليلا ثم نطفئ النار وندعه يبرد قليلا ثم نصفي القريشة تماما من الماء اما بمصفاة ناعمة جدا او نضعها في قماشة نظيفة ونعصرها لتصفى تماما من الماء وندعها جانبا.
3. نضع 2 كاسة كبيرة حليب سائل مع الطحين والنشاء والسكر ونحرك ونرفعهم على النار ونحرك باستمرار حتى يغلي المزيج ويغلظ قوامه نضيف الزبدة والفانيليا ونطفئ النار ونضيف فوقها القريشة التي حصلنا عليها سابقا ونخلطهم مع بعض وندعهم جانبا قليلا ثم توضع في الثلاجة اقل شي ساعتين.
4. نجهز القطر ليبرد قبل تحضير الكنافة نضع الماء والسكر على النار وعند الغليان نضيف ملح الليمون وندع المزيج يغلي جيدا ثم نضيف ماء الزهر ونطفئ النار وندعه جانبا ليبرد.
5. نخرج الكنافة من الثلاجة ونفتتها لقطع صغيرة اما بمحضرة طعام او بسكين او مقص حسب المتوفر.
6. ثم نضع فوقها السكر والسمنة والزيت.
7. نفرك الكنافة بالكفين لتترطب بالسمنة والزيت ثم نقسم المزيج قسمين متساويين وندهن صينيه الفرن متوسطة الحجم بملعقة سمنة ثم نضع فيها اول قسم من شعيرية الكنافة.
8. ثم نضع فوقها كيس نايلون وفوقه صينيه ونضغط فوق الكنافة لتصبح مستويةوترتص في الصينيه.
9. ثم نسكب القشطة فوقها.
10. نوزع القشطة دون ان نقترب من الاطراف.
11. ثم نضيف القسم الاخر من عجينة الكنافة ونبدا من الاطراف لكي لاتقترب الحشوة الى الطرف.
12. ثم نغطي القشطة تماما بالكنافة ونضغط بهدوء بواسطة وضع فوق الكنافة كيس نايلون ونضغط فوقه.
13. ثم تدخل الفرن الحامي والنار تحت ومن فوق ولكن نضع الصينيه على الرف المباشر لأرض الفرن مع مراقبتها حتى تتحمر اطرافها وقاعدتها ثم نرفعها للاعلى لنحمر الوجه ثم تقلب في صينيه اخرى.
14. وعندما تتحمر تماما على الوجهين نخرجها من الفرن.
15. ثم تسقى بالقطر البارد.
16. ندعها نصف ساعه تبرد ثم تزين وتقدم.
17. تركت قسم صغير من القشطة ووضعتو بكيس حلواني وزينت فيه.

So that is going to wrap this up with this exceptional food صينية كنافة بالقشطة recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!