طريقة عمل قطايف بالسميد.
Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, طريقة عمل قطايف بالسميد. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
طريقة عمل قطايف بالسميد is one of the most favored of current trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They're nice and they look wonderful. طريقة عمل قطايف بالسميد is something which I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook طريقة عمل قطايف بالسميد using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make طريقة عمل قطايف بالسميد:
- {Prepare of عجينة القطايف ::.
- {Prepare 2 كوب of دقيق.
- {Make ready 1/2 كوب of سميد، ناعم.
- {Make ready 1 ملعقة صغيره of خميرة فورية.
- {Prepare 1 ملعقة صغيره of بايكنغ باودر.
- {Take of رشة ملح.
- {Take 3 ملعقة كبيرة of سكر.
- {Make ready 2 3/4 كوب of ماء دافئة.
- {Get of الجبنة ::.
- {Prepare 2 ليتر of حليب كامل الدسم.
- {Prepare 2 ملعقة كبيرة of خل أبيض.
- {Get 1/2 ملعقة صغيره of قرفة ناعمة.
- {Take 1 ملعقة كبيرة of سكر.
- {Prepare of القطر ::.
- {Prepare 1 كوب of ماء.
- {Get 2 كوب of سكر.
- {Take of عصرة ليمون حامض.
- {Take 1 ملعقة كبيرة of ماء زهر.
Instructions to make طريقة عمل قطايف بالسميد:
- تخلط مقادير القطايف بالخلاط وتترك ترتاح مدة ساعة مع التحريك مرتين خلال هذه المدة ..
- توضع مقلاه تيفال على نار متوسطة ويوضع مقدار من القطايف ( حوالي ربع كوب) او حسب الحجم الذي ترغبين به ، يترك قليلا ليحمر احمرار خفيف وازيليه فورا( لاتدعي سطح القطايف ينشف كثيرا )..
- توضع حبات القطايف في صينية واسعة على منشفة ( لاتضعي القطايف فوق بعض)..
- طريقة الجبنة :.
- يوضع الحليب في قدر على النار وعندما يبدأ بالغليان يوضع الخل ويحرك على نار متوسطة فنرى ان الجبنة انفصلت عن السائل ، يترك على النار مع التحريك من وقت لآخر مدة خمس دقائق ثم يصفى الجبن بمصفاة ناعمة ويوضع بالبراد ليبرد وهو بالمصفاة..
- عندما يبرد يضاف السكر والقرفة وتستخدم للحشو..
- تحشى القطايف وتغلق جيدا وتقلى بزيت غزير حتى تحمر، يضاف قطر على القطايف بحسب الرغبة.
- القطر : يوضع السكر والماء وعصرة الليمون على النار مع التحريك حتى يغلو ، يترك على نار متوسطة سبع دقائق ثم يزال عن النار ويوضع ماء الزهر..
- عند إضافة القطر يجب ان يكون بارد والقطايف ساخنة..
So that is going to wrap it up with this exceptional food طريقة عمل قطايف بالسميد recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!