Steps to Prepare Favorite مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤

مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes yummy. مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ is something that I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤:

1. {Prepare of دجاجه كامله مقطعة الى قسمين.
2. {Take 6 حبات of بصل مقطع شرايح.
3. {Take 6 حبات of طماطم مقطعة شرايح.
4. {Get 12 فص of ثوم مدقوق ناعم.
5. {Take 3 ملعقة كبيره of بهار دجاج.
6. {Take 1 ملعقة كبيره of ملح ناعم للدجاج.
7. {Get 1 ملعقة كبيره of كمون مطحون.
8. {Take 1 ملعقة كبيره of كزبره مطحونه.
9. {Prepare 1/4 كاس of زيت ذره للدجاج.
10. {Make ready 3 كاس of ارز بسمتي هندي او اي نوع طويل الحبه.
11. {Get 3 كاس of ماء مغلي.
12. {Prepare 1 ملعقة كبيره of هيل مطحون.
13. {Get 2 حبة of ليمون اسود جاف.
14. {Get 3 اعواد of قرفة.
15. {Prepare 2 of ملعقة كركم للدجاجه.
16. {Get 3 ملعقة كبيرة of ملح للارز.
17. {Prepare ¼ كاس of زيت او سمن للارز.

Instructions to make مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤:

1. بقدر الضغط الكبير او حجم وسط نضع شرايح الطماطم و البصل ثم نمسح الدجاجه بالبهار و الملح و الكركم ما عدا الهيل.
2. نضع الدجاج بالقدر على المقلوب ثم نرش الهيل و الزيت.
3. و نغلق القدر على نار هادية مدة نصف ساعة ثم يفتح بحذر و تتأكد من نضج الدجاج.
4. نصفي الارز من الماء و يوضع فوق الدجاج ثم نضع الليمون الجاف و القرفه و نسكب الماء المضاف إليه ٢ ملعقة ملح حتى يغمر الدجاج و نصب ربع كاس الزيت فوق الارز و نغلق القدر.
5. نعيده الى النار الهاديه مدة ربع ساحه ثم يفتح القدر بحذر و نغرف الطبخة...
6. تزين حسب الرغبه و نضع حبات الليمون المجفف على الوجه لمن يريد ان يعصرها على الطعام.يقدم مع السلطه البلدي و البطاطس المقلي.
7. و مع التمر و شراب اللبن السعودي(هو كذلك مشروب خليجي) و السلطة الحاره (الدقوس) حسب الرغبه.
8. صحتين و الف هنا ❤من إعداد اختكم مدموزيل مودي الطاهي❤😊.

So that is going to wrap this up with this special food مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!