دولمة كرنب وبطاطا.
Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, دولمة كرنب وبطاطا. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
دولمة كرنب وبطاطا is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's fast, it tastes delicious. دولمة كرنب وبطاطا is something that I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have دولمة كرنب وبطاطا using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make دولمة كرنب وبطاطا:
- {Make ready 5 of اوراق من كرنب (ملفوف).
- {Make ready 5 حبات of بطاطا صغيرة الحجم.
- {Take حبة of بصل.
- {Take 2 فصوص of ثوم.
- {Take 3 م.ك of زيت.
- {Prepare م.ك of سمن.
- {Get of حمص.
- {Take of معدنوس (بقدونس).
- {Take of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Make ready م ص of قرفة.
- {Take م ص of زنجبيل وكركم.
- {Get of للحشوة:.
- {Prepare ½ رطل of لحم مرحي.
- {Make ready ½ of بصلة.
- {Make ready فص of ثوم.
- {Prepare 4 م.ك of رز ابيض.
- {Prepare of معدنوس (بقدونس).
- {Take of بيضة.
- {Take of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Prepare رشة of زنجبيل.
- {Take رشة of كمون.
- {Make ready رشة of كركم.
Instructions to make دولمة كرنب وبطاطا:
- نغسل اوراق الكرنب (الملفوف) ونطيبهم على بخار ونقشرو بطاطا نخووها من داخل..
- تحضير المرق: (في كسرونة نضع زيت سمن وبصلة مرحية مع ثوم. نقلي جيداً ثم نضيف معدنوس (بقدونس) مقطع وحمص وفلفل اسود، كركم، قرفة، ملح، زنجبيل ونمرق بقليل من ماء الساخن ونخلو لحميصة طيب..
- الحشوة: لحم مرحي بصل وثوم، رز، بيضة، معدنوس (بقدونس)، فلفل اسود ، كمون، كركم، زنجبيل، ملح.
- نحشي بطاطا بالحشوة ونحمرها في زيت ونحشي اوراق الكرنب (الملفوف) ونلفها..
- نضع بطاطا وفوقها كرنب (ملفوف) في مرق حتى طيب بطاطا. نضيف معدنوس (بقدونس) مقطع ، شريحة ليمون..
So that's going to wrap this up for this special food دولمة كرنب وبطاطا recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!