أرز بالخلطة ودجاج محمر.
Hey everyone, it's John, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, أرز بالخلطة ودجاج محمر. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
أرز بالخلطة ودجاج محمر is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. أرز بالخلطة ودجاج محمر is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook أرز بالخلطة ودجاج محمر using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make أرز بالخلطة ودجاج محمر:
- {Make ready of دجاجة منظفة وصحيحة.
- {Make ready 1/2 كيلو of لحمة مفرومة.
- {Get 3 أكواب of أرز هنا إستخدمت البسمتي.
- {Make ready كوب of مكسرات (لوز وصنوبر وكاجو لو متوفر).
- {Prepare of بهارات مشكلة.
- {Prepare of فلفل أسود.
- {Get of قرفة مطحونة.
- {Make ready of هيل مطحون.
- {Make ready ملعقة شاي of عسل.
- {Get of زيت للطبخ أو سمنة.
- {Prepare حبتين of بطاطا.
- {Make ready حبة of جزر.
Steps to make أرز بالخلطة ودجاج محمر:
- نغسل الدجاجة جيداً وندعكها بالملح والخل جيداً ونعاود غسلها وتجفيفها وبعد ذلك نتبلها بالملح والفلفل والبهارات والهيل والزيت والعسل.
- نجهز البطاطا والجزر ونقطعهم مكعبات ونضيفهم في قاع الصينية ونأتي بزجاجة للمشروبات الغازية فارغة أو كوب زجاج قابل للتسخين ونضع بالصينية وندخل الدجاج الدجاجة على الزجاحة بشكل الواقفة وندخلها للفرن ونشويها وبين الحين والآخر نضع من مرقها عليها حتى لا تجف وتبقى رطبة وبها اللمعة الجميلة.
- نأتي للأرز طبعاً غسلته ونقعته لمدة نصف ساعة بماء فاتر وقليت المكسرات وبعدها بنفس الزيت الذي قليت فيه المكسرات قليت اللحمة المفرومة وضفت لها البهارات والفلفل الأسود والملح والقرفة وبعدها رفعت القليل منها وصفيت الأرز وضفته على اللحمة وأكملت طبخه كالعادة.
- أخذت من مرق الدجاج القليل وضفتهم للأرز …سكبت الأرز في وبعدها وزعت البطاطا والجزر والمكسرات واللحمة التى رفعتها ووضعت الدجاجة الصحيحة في الوسط وممكن تتركيها على حدى ولكن الأجمل نضعها على الأرز.
- وهذا طبقنا أصبح جاهزاً …جميل ولذيذ وفاخر وصحة وهنا.
So that is going to wrap it up for this special food أرز بالخلطة ودجاج محمر recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!