Recipe of Homemade كبسة كفته و رز بسمتي

كبسة كفته و رز بسمتي.

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, كبسة كفته و رز بسمتي. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

كبسة كفته و رز بسمتي is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. كبسة كفته و رز بسمتي is something which I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook كبسة كفته و رز بسمتي using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make كبسة كفته و رز بسمتي:

1. {Take 2 كوب of بسمتي مغسول و منقوع (چيلة وحده).
2. {Take 5 م ك of زيت طبخ.
3. {Take 5 اكواب of ماء مغلي (لطبخ الرز).
4. {Prepare 2 م ك of ملح او حسب الرغبة.
5. {Take 320 غرام of لحم غنم او عجل مفروم ناعم.
6. {Take 1 of بصلة كبيرة مبشورة خشن.
7. {Make ready 1 of بصلة.
8. {Take 1 م of و فلفل اسود.
9. {Make ready 2 م ك of بقصمات.
10. {Make ready 1 شدة of بقدونس مفرومة ناعم.

Instructions to make كبسة كفته و رز بسمتي:

1. لعمل الكفتة نمزج كل من اللحم و نصف كمية الملح والفلفل الاسودو البصل المبشور و البيضة و البقصمات (نستخدم البصل المبشور فقط).
2. بعد المزج جيداً نعملها اقراص او اصابع حسب الرغبة (يفضل حفظها مسبقاً بالثلاجة لمدة ٢٠ دقيقة علي الاقل لكي تتماسك).
3. نضع كمية الزيت علي نار متوسطة و بعد ان يسخن نضيف اقراص الكفتة و نقلبها لكي تتماسك.
4. بعد ان تنضج بنسبة ٧٠ ٪؜ نرفعها و نضع البصل الجوانح لكي يتحمر و يعطينا لون برونزي ثم نرفعه.
5. بنفس الوعاء نضع الرز بعد تصفيتة من الماء المنقوع و نضيف باقي كمية الملح و الماء المغلي علي نار متوسط.
6. بعد ان نتاكد من نضج حبات الرز و معيار الماء نقلل حرارة الطبخ و نضيف البصل و فوقه الكفته.
7. نغطي وعاء الطبخ بقصدير الطبخ و نتركة لمدة ١٥ دقيقة.
8. وقت التقديم و في طبق التقديم : نضع الرز اولا ثم البصل و فوقهم كفتة اللحم.
9. ممكن استبدال كفتة اللحم بصدور الدجاج ، ويمكن ايضاً اضافة بعض الخضار (مع وقت القصدير) اختياري.

So that's going to wrap it up with this exceptional food كبسة كفته و رز بسمتي recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!