كنافة خشنة بالقشطة.
Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, كنافة خشنة بالقشطة. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
كنافة خشنة بالقشطة is one of the most popular of current trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. كنافة خشنة بالقشطة is something which I've loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كنافة خشنة بالقشطة using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make كنافة خشنة بالقشطة:
- {Prepare 1/2 كيلو of عجينة الكنافة.
- {Make ready 3 ملعقة كبيرة of زبدة.
- {Prepare 2 ملعقة كبيرة of سكر بودرة.
- {Get of مكونات القشطة :.
- {Take 3 كوب of حليب سائل.
- {Prepare 3 ملعقة كبيرة of نشآ.
- {Prepare 2 علبة of قيمر صغيرة (نستلة او المراعي).
- {Make ready of قطر عند التقديم الطريقة موجودة بالحساب.
Steps to make كنافة خشنة بالقشطة:
- اولاً نبدأ بأعداد القشطة نضع الحليب في طنجرة ثم نضع النشا ونحركه عالبارد جيداً حتى يختفي النشا ثم نضع الطنجرة على النار ونتركه حتى تغلي مع التحريك المستمر عندما يثقل المزيج نزيله عن النار ونغطيه نتركه يبرد..
- عندما تبرد القشطة المطبوخة نضيف القيمر عليها ونخلطها جيداً.
- لتحضير الكنافة نأتي بالعجينة ونفتتها صغيراً ونفركها باليد جيداً حتى تتفكك عن بعضها ثم نضيف السكر البودرة ونخلطها جيداً.
- نسيح الزبدة تسييح بسيط على النار دون ان نجعلها تغلي ثم نضيفها للعجينة ونخلطها بالعجينة مع الفرك بين راحتي اليدين حتى تتغلغل الزبدة للعجينة جيداً..
- نأتي بصينية وسط ندهنها بالزبدة ثم نبدأ بفرد نصف العجينة في الصينية مع الضغط عليها جيداً وتدليكها.
- ثم نضع القشطة فوقها لا نترك القشطة تصل للجوانب حتى لا تحترق نضعها في المنتصف ونترك حوالي ٣ سنتم بعيدة عن الجوانب.
- نأتي بالنصف الثاني من العجينة ونضعه فوق القشطة ونحرص على ان نضع عجين بين القشطة والحوارف وهكذا نحمي القشطة..
- نوزع العجينة بشكل متساوي ثم نضغط عليها برفق وحرص حتى تلتصق بالقشطة.
- نضع الصينية في فرن محمى على درجة ٢٠٠ مئوية من تحت لمدة ٣٠ دقيقة او اكتر قليلًا.
- عندما نلاحظ ان حوارف الكنافة تحمرت واخذت لون وفكت جوانبها عن الصينية نشغل الفرن من فوق لمدة تقريبًا ٥ دقايق مع المراقبة حتى يتحمر الوجه.
- عندما تتحمر الكنافة نخرجها من الفرن نفكك جوابنها بالسكين لنتأكد انها فكت عن الجوانب نتركها تبرد قلياً ونقلبها في صينية أكبر ونزينها.
- نضع القطر عليها حسب الرغبة وبالصحة والهنا..
So that's going to wrap it up for this exceptional food كنافة خشنة بالقشطة recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!