أرز مندي بالكباب 👍🏼. Rice has an important place in the nutrition of two-thirds of the world population. Rice gains importance day by day because it is nutritious, healthy, and delicious.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, أرز مندي بالكباب 👍🏼. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Rice has an important place in the nutrition of two-thirds of the world population. Rice gains importance day by day because it is nutritious, healthy, and delicious.
أرز مندي بالكباب 👍🏼 is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes yummy. أرز مندي بالكباب 👍🏼 is something that I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have أرز مندي بالكباب 👍🏼 using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make أرز مندي بالكباب 👍🏼:
- {Take of مكونات الكباب :.
- {Take 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- {Prepare 1 of بصلة حجم متوسط مبشورة.
- {Prepare 1 فص of ثوم مهروس.
- {Take 1 حزمة of بقدونس مفرومة ناعم جداً.
- {Make ready of البهارات : ملح حسب الرغبة + ملعقة صغيرة فلفل أسود + نص ملعقة صغيرة مسحوق الكركم + ملعقة صغيرة بهارات مشكله حاره حسب الرغبه و ممكن تستغنوا عنها.
- {Take قطع of فحم مشتعله.
- {Prepare of مكونات الأرز :.
- {Make ready 3 أكواب of أرز أنا أستخدمت رز أبو بنت مغسول و منقوع.
- {Take of زيت زيتون.
- {Prepare of و ملح و ماء ساخن يغطي كمية الأرز.
- {Take of زعفران منقوع بماء ساخن مع قليل جداً من ماء الكادي.
- {Take قطع of فحم مشتعله.
Steps to make أرز مندي بالكباب 👍🏼:
- نحضر وعاء عميق و نضع به اللحم المفروم و عليه البصل المفروم و البقدونس و الثوم و البهارات و نقلب جيداً جداً المكونات مع بعض.
- نعمل مثل حفرة بوسط اللحم المفروم و نضع فنجان صغير تبع القهوة و به قليل من الزيت النباتي و نضع بداخله قطع الفحم المشتعله و نغطي فوراً الوعاء بالقصدير أو بغطاء محكم ليأخذ اللحم نكهة الشواء من الفحم. و نتركة قليلاً.
- نذهب لتجهيز الأرز نحضر قدر و نضعه على النار و نضع به الارز المنقوع و عليه الماء الساخن و زيت الزيتون و الملح و نقلب و نتركة على النار الى ان يستوي.
- بعد ذلك نعمل حفر متفرقه و نصب بها ماء الزعفران المنقوع سابقاً مع ماء الكادي و أيضاً نحضر فنجان صغير تبع القهوة و نضع به قليل من الزيت النباتي و بداخله نضع قطع الفحم المشتعله و نغلق على القدر بإحكام و نطفي النار من تحته..
- نعود الى اللحم المفروم بعد ما اتبخر بالفحم نبدأ نكبب اللحم المفروم على شكل أصابع و نرصها بالصينية و بها قليل من زيت الزيتون و نضع الصينية بالفرن ألين ما يستوي الكباب و يتحمر من الأسفل و الأعلى..
- حان وقت التقديم نحضر تبسي أو طبق التقديم و نغرف به الأرز المندي المبخر و نرص عليه أصابع الكباب الساخنه و بالهناء و العافية و يؤكل معه سلطة الدقوس الحارة ، و كذلك.
- سلطة اللبن و الطحينة مع البقدونس المفروم و الخيار المبشور و الثوم المهروس مع عصير الليمون و رشة ملح و رشة فلفل أسود و قليل جداً من الخل الأبيض و تقلب جميع هذة المكونات معاً. و بالهناء و العافية ، أكله لذيذة جداً جربوها. 🤤😋👌🏼👍🏼.
So that is going to wrap this up for this exceptional food أرز مندي بالكباب 👍🏼 recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
