Step-by-Step Guide to Prepare Homemade طريقة عمل كبة الموصل

طريقة عمل كبة الموصل.

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, طريقة عمل كبة الموصل. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

طريقة عمل كبة الموصل is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. طريقة عمل كبة الموصل is something which I've loved my whole life.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل كبة الموصل using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make طريقة عمل كبة الموصل:

1. {Make ready 1/2 كيلوغرام of لحم بقر مفروم، (خاصرة).
2. {Take 2 كوب of برغل ناعم، اكسترا.
3. {Prepare 1/2 كوب of كريما الذرة، أو فارينا.
4. {Take 1 of بصلة كبيرة.
5. {Prepare 2 ملعقة كبيرة of زيت الزيتون.
6. {Get of التوابل::.
7. {Get 1 ملعقة صغيره of ملح.
8. {Take 1 ملعقة صغيره of كمون.
9. {Make ready 1 ملعقة صغيره of بهارات مشكلة.
10. {Get 1/2 ملعقة صغيره of بابريكا، حار أو خفيف، أو مسحوق الشطة.
11. {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أسود.
12. {Prepare 1 ملعقة صغيره of قرفة.
13. {Prepare 1/4 ملعقة صغيره of سماق، (اختياري).
14. {Prepare 1 ملعقة كبيرة of سكر أسمر، (اختياري).
15. {Get of مكسرات للزينة.
16. {Prepare of للطبقة الخارجية::.
17. {Prepare 1 ملعقة كبيرة of زيت الزيتون.
18. {Make ready 1 of بيضة، صغيرة.
19. {Prepare 1 ملعقة صغيره of معجون الطماطم، أو صوص الطماطم (الصوص أسهل ليتحلل).
20. {Prepare of لبن يقدم جانباً (اختياري) أو سلطة أو خضار نيء.

Steps to make طريقة عمل كبة الموصل:

1. يغطى البرغل وكريم القمح بالماء الدافئة لمدة 15 دقيقة، ثم يصفى من الماء..
2. يقطع البصل الى اربعة اجزاء ويوضع في وعاء خلاط كهربائي ثم يشغل الخلاط حتى يفرم البصل فرماً ناعماً، يضاف اللحم والتوابل ويعاد تشغيل الخلاط حتى يصبح اللحم كالمعجون. يضاف مزيج البرغل على دفعتين او ثلاث ويخلط ليمتزج جيداً. تنقل الكبة الى وعاء..
3. تشكل الكبة عن طريق فرد كرة كبيرة الى قرص مستدير بقطر 20 سم، ويوضع القرص على صينية خبز مغلفة بورق المنيوم مدهون بالزيت. يخلط البيض والزيت وصوص الطماطم ويدهن المزيج على قرص الكبة. تقطع الكبة ويوضع الفستق واللوز على كل مربع..
4. تخبز في الفرن على حرارة 204 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. تقدم مع اللبن او السلطة..

So that is going to wrap this up for this special food طريقة عمل كبة الموصل recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!