Recipe of Quick كسكس الشعير

كسكس الشعير.

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, كسكس الشعير. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

كسكس الشعير is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. كسكس الشعير is something which I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have كسكس الشعير using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make كسكس الشعير:

1. {Get of مكونات.
2. {Take of لحم قديد الجمل.
3. {Take 400 غ of بوترزة.
4. {Get حبتين of جزر مقطعة شرائح.
5. {Take حبة of بصل مقطعة شرائح.
6. {Make ready حبة of كوسة مقطعه.
7. {Get of طماطم مصبرة ملعة كبيرة.
8. {Take of توابل وفلفل اسود.
9. {Get of زيت ودهن او سمن.
10. {Take of حمص وسن ثوم.

Instructions to make كسكس الشعير:

1. .
2. في طاجين الضغط نقوم بقلي جميع الخضر واللحم مع القليل من الزيت ونضيف البهارات ثم نمرق حتى تتغطى الخضرة واللحم بعد الغليان نضيف الحمص والطماطم المصبرة ونغلق.
3. في صحن واسع نقوم برش الشعير بكمية كاس ماء جيدا ونتركه يتشرب كل السوائل.
4. بعدها في كسكاس نرفعه لحتى يفور على البخار بعد ان يجهز هز نضرب فوق الشعير براحة اليد اذا لم تلتصق الحبات باليد يعني انه جاهز.
5. ننزعه ونسكبه في صحن واسع بواسطة كاس من الماء نرش الشعير ونتركه يتشرب جيد ثم نقوم يتفويره للمرة الثانية قبلها نضع عليه ملعقتين زيت وملعقة قهوة توابل بعد ان يجهز نفرشه في صحن التقديم ونضيف له ملعقة دهن وفلفل اسود وكمون.
6. عندما يجهز المرق يكون المرق عاقد وليس به الكثير من الماء...... نسقي البوترزة ونقدمه شهية طيبة.
7. .

So that is going to wrap it up for this exceptional food كسكس الشعير recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!