رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم.
Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم is one of the most popular of current trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes yummy. رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم is something which I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم:
- {Make ready 4 أكواب of رز أو حسب عدد الاشخاص.
- {Get of ملح.
- {Prepare ملعقه صغيره of هيل مطحون.
- {Take شرايح of بصلتين كبار مقطعه.
- {Get رأس of ثوم غير مقشر نتركه مثل ماهو.
- {Get of جزر مقطع شرايح طويله.
- {Get كوب of زبيب.
- {Get ملعقه صغيره of سكر.
- {Make ready of دجاج مقطع أرباع ومغسول جيدا.
- {Make ready 0.5 كوب of زيت.
Steps to make رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم:
- نغسل الرز وننقعه في ماء وملح وحل عشان ريحته ويصير لون الرز ابيض تماما.
- في قدر كبير على النار نسخن الزيت ونضيف البصل ونقلبه الى ان يصبح لونه ذهبي غامق.
- نضع الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه وياخد لون على الجلد واذا لحمه الين يتغير لونها برضو.
- نضع الكمون والهيل ونقلب ونضع الماء حتى تغمر الدجاج ونتركه الى ان ينضج ثم نرفع الدجاج في صينية فرن واذا حابه ياخذ لون احمر ممكن تدهني الوجه بزيت او صلصه طماطم وتحطي بهارات وممكن بدون تدخليه على الفرن على طول الى ان يتحمر.
- نضع الملح في المرق ونقلب ونضع الارز واذا احتجنا لزيادة الماء نزيد ونغطيه على نار عاليه 10 د وعندما يبدا بتشرب الماء نعمل حفره ونضع الزبيب والجز ونغطيه وفي حفره تانيه نضع الثوم ونتركه على نار هاديه حتى ينضضج الرز براحته ونقفل النار نتركه يرتاح ونقدمه وبالعافيه.
So that is going to wrap this up with this exceptional food رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
