طاجين مغربي بالدجاج والفريت.
Hello everybody, it's John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, طاجين مغربي بالدجاج والفريت. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
طاجين مغربي بالدجاج والفريت is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. طاجين مغربي بالدجاج والفريت is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook طاجين مغربي بالدجاج والفريت using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make طاجين مغربي بالدجاج والفريت:
- {Make ready 500 غ of دجاج.
- {Prepare ملعقتين of زيت عادي وملعقة زيت زيتون.
- {Take حبة of بصل متوسطة مقطعة إلى شرائح طويلة.
- {Take 2 of ثوم مفرومين.
- {Make ready ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Prepare ملعقة صغيرة of كركم.
- {Make ready كأس of ماء.
- {Prepare ½ of ليمونة مصيرة (الحامض).
- {Take كاس of متوسط الجلبانة (البازيلا).
- {Take 3 of بطاطا متوسطة الحجم.
- {Make ready of للتزيين:.
- {Take 4 of بيضات مسلوقين.
Instructions to make طاجين مغربي بالدجاج والفريت:
- في طاجين ضعي ملعقتين زيت عادي وملعقة زيت زيتون ،ثم أضيفي الثوم بعد أن يتقلى الثوم قليلا أضيفي إليه قطع الدجاج ثم أضيفي التوابل، الملح حسب الذوق وقليل من الفلفل الاسود وملعقة الزنجبيل وملعقة الكركم، واتركي قطع الدجاج تتقلى قليلا ثم نضيف البصل والجلبانة وكاس الماء والحامض وتركه يطهى على نار مهيلة.
- نقطعوا بطاطا ديالنا بعرض 1 سنتمتر يعني الفريت ديالنا مايكونش رقيق بزاف، نخويو الماء طايب+ ملعقة خل على بطاطا و نخليوها فيه شوية نصفيو بطاطا.
- ونغسلوها مزيان و من بعد ننشفوها بشي طرف دقيقة التوب، نديرو الزيت ديالنا تسخن مزيان و تكون الكمية وفيرة ما نكترونملحوه البطاطا نطيبوها على مراحل باش طيب الفريت يطيب (يستوي) ونزيلوه من فوق النار ونملحوه.
- نضع الفريت على الطاجين ونضع قطع البيض المقسمة على نصف ونقطع ربع الليمونة الاخر إلى شرائح طويلة وزييني بها الطاجين ثم أطفىء النار وقدمي طاجين الدجاج بالزيتون ساخن..
So that is going to wrap it up with this exceptional food طاجين مغربي بالدجاج والفريت recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
