Steps to Prepare Any-night-of-the-week أرز بخاري بالدجاج والجزر

أرز بخاري بالدجاج والجزر. الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري

Hello everybody, it's John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, أرز بخاري بالدجاج والجزر. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

أرز بخاري بالدجاج والجزر is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. أرز بخاري بالدجاج والجزر is something which I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have أرز بخاري بالدجاج والجزر using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make أرز بخاري بالدجاج والجزر:

1. {Prepare 2 كوب of أرز بسمتي مغسول ومنقوع في ماء حار نصف ساعة.
2. {Make ready of دجاجة مقطعة.
3. {Take حبة of جزر كبيرة مبروشة (أو مقطعة شرائح رفيعة).
4. {Prepare حبة of طماطم كبيرة مفرومة فرم ناعم.
5. {Prepare حبة of بصل كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
6. {Make ready 4 حبات of ثوم مهروسين.
7. {Make ready ملعقتين طعام of معجون طماطم.
8. {Get of بهارات صحيحة:.
9. {Get 1 of قرفة.
10. {Take 5 حبات of هيل.
11. {Take 5 حبات of قرنفل.
12. {Prepare ملعقة صغيرة of كمون حب.
13. {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of من (قرنفل مطحون _كمون).
14. {Make ready ½ ملعقة صغيرة of شطه بودرة (اختياري).
15. {Prepare مكعب of ماجي.
16. {Get of ملح حسب الرغبة.
17. {Take of ماء مغلي.
18. {Take of خلطة تحمير الدجاجة :.
19. {Prepare ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
20. {Get ملعقتين of زيت ذرة.
21. {Make ready ملعقتين طعام of ماء مغلي.
22. {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of بهار مشكل.
23. {Make ready of للتزيين:.
24. {Take of بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة مقلية.
25. {Get حبة of جزر متوسطة مبروشة او مقطعة شرائح طولية.
26. {Make ready of زبيب (كشمش).
27. {Get of القليل من زيت الذرة.
28. {Make ready of صنوبر أو لوز أو كاجو مقلي.

Instructions to make أرز بخاري بالدجاج والجزر:

1. نضع زيت في القدر و نضيف البصل نحرك حتى يذبل ثم نضيف الثوم و الجزر و نحرك قليلا.
2. نضيف البهارات الصحيحة و نحرك حتى تظهر رائحتهم ثم نضع قطع الدجاج المغسولة حتى تأخذ لون بعدها نضيف معجون الطماطم و الطماطم المفرومة و نحركها ٥ دقائق.
3. نضيف مكعب الماجي و القرنفل المطحون و الكمون والملح و الماء المغلي نحركهم و نتركهم على نار هادئة مع وضع الغطاء حتى ينضج الدجاج.
4. عند نضج الدجاج نخرجه و نضعه في صينية فرن ثم ندهنه بالخلطة (معجون الطماطم.. ماء.. زيت.. بهار) و ندخله فرن مشغل من فوق فقط.
5. نصفي الأرز و نضيفه الى المرق.. نحركه و نغطيه حتى النضج.
6. للتزيين : نضع في مقلاة زيت و نضع البصل حتى يأخذ لون و نخرجه.. ثم الجزر نفس الشيء و الزبيب و أي نوع من المكسرات تفضلونه.
7. في صحن التقديم نضع الأرز ثم الدجاج المشوي ثم البصل و الجزر و الزبيب المقلي و المكسرات.. يقدم مع سلطة اللبن و الخيار و صوص الدقوس الحار.. و صحة و هنا.

So that is going to wrap it up for this special food أرز بخاري بالدجاج والجزر recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!