طاجين تقليدي مغربي.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, طاجين تقليدي مغربي. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
طاجين تقليدي مغربي is one of the most favored of current trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. طاجين تقليدي مغربي is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook طاجين تقليدي مغربي using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make طاجين تقليدي مغربي:
- {Make ready 2 كيلو of لحم الغنم جهة الفخذ.
- {Take حبتين of من البصل.
- {Make ready 1/2 كأس of زيت الزيتون.
- {Prepare حزمة صغيرة of من الكزبرة والمعدنوس.
- {Get of التوابل.
- {Get 1/2 ملعقة of ابزار.
- {Get م ص of زنجبيل.
- {Get م ص of كركم.
- {Take عواد of قرفة.
- {Get قليل of من القرفة مدقوقة.
- {Make ready قليل of من حبة الهيل.
- {Prepare قليل of من بسيبيسة.
- {Make ready of ملح حسب الذوق.
- {Take of للتزيين.
- {Prepare 150 غ of برقوق (خوخ) مجفف.
- {Get 150 غ of مشماش مجفف.
- {Get 150 غ of لوز مسلوق مقشر ومقلي.
- {Get of بيض مسلوق.
Steps to make طاجين تقليدي مغربي:
- بسم الله اولا نتبل اللحم في التوابل ونتركه يترقد لمدة ساعتين ،نإخذ الطاجين ونقطع البصل على شكل دائر في وسطه ونضع فوقه قطع اللحم المتبل ونضيف حزمة الكزبرة والقليل من اعواد القرفة والزيت وكأس من الماء المغلي ونترك الطاجين يطهى فوق الفحم معتدل وبالصحة والراحة.
- البرقوق يسلق ويعسل بتلقىفة والسكر وكذلك المشماش يعسل بالسكر فقط نزين بحبات المشماش والبرقوق واللوز مقلي والبيض يمكنكم وضع اللوز وسط المشمشة وبصحتكم.
- اذا نشف من الماء يمكنكم اضافة الماء المغلي.
So that is going to wrap it up for this special food طاجين تقليدي مغربي recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
