طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They're fine and they look wonderful. طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان:
- {Make ready 1 of خبز بيتا، مقطع إلى مربعات.
- {Take 5 ملعقة كبيرة of زيت الزيتون.
- {Take 1/2 كيلوغرام of باذنجان صغير الحجم.
- {Take 2 of رمان.
- {Get 6 of بيض.
- {Take 1 ملعقة كبيرة of سماق.
- {Get 1 ملعقة كبيرة of دبس الرمان.
- {Take 3 فص of ثوم مهروس.
- {Make ready 1 of عصير ليمون حامض.
- {Get of ملح.
Instructions to make طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان:
- توضع قطع خبز البيتا في فرن على حرارة 175 درجة مئوية، يرش القليل من زيت الزيتون على الوجه، تخلط جيداً وتخبز لمدة 15 دقيقة الى ان يصبح لونها بنياً ومقرمشة. (او تقلى في الزيت، بالطريقة التقليدية)..
- يقشر الباذنجان ويقطع الى شرائح. يرش بعض الملح وتترك لتصفي الماء لمدة ساعة. يزال الملح بواسطة منشفة وتقلى او تشوى في الفرن مع بعض زيت الزيتون المدهون على وجهها، الى ان تصبح طرية وبنية اللون..
- يقطع الباذنجان الى قطع صغيرة. لاعداد الصلصة: يهرس الثوم ويوضع في وعاء، ثم يضاف ملعقة-صغيرة من دبس الرمان، وبضعة ملاعق كبيرة من عصير الحامض الطازج، وملعقة-كبيرة من السماق و 1/3 كوب من زيت الزيتون..
- تفرد بذور الرمان وتوضع جانباً. يسخن بعض الزيت ويقلى البيض، ويوضع على مناديل ورقية لتصفى من الزيت..
- تجمع مكونات الطبق. تخلط الصلصة وتسكب على قطع الباذنجان، المخلوطة ببذور الرمان..
- يوضع خليط الباذنجان على قطع البيتا المحمصة وفوفها البيض المقلي. يقدم الطبق..
So that's going to wrap this up for this exceptional food طريقة عمل البيض المقلي بالباذنجان والرمان recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
