كحك اصلي بتاع زمان. Not Now. كحك العيد بطعم زمان. Local Business. الاكل المصرى بتاع زمان.
Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, كحك اصلي بتاع زمان. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Not Now. كحك العيد بطعم زمان. Local Business. الاكل المصرى بتاع زمان.
كحك اصلي بتاع زمان is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. كحك اصلي بتاع زمان is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have كحك اصلي بتاع زمان using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make كحك اصلي بتاع زمان:
- {Make ready كيلو of دقيق منخول.
- {Take ½ كيلو of سمن بلدي + 2 ملعقة كبيرة.
- {Make ready 1 ملعقة كبيرة of سكر.
- {Make ready 1 ملعقة كبيرة of خميرة.
- {Make ready ½ كوب of ماء دافي.
- {Take 1 ملعقة كبيرة of سمسم.
- {Make ready رشة of ملح.
- {Make ready 1/2 معلقة صغيرة of بيكنج بودر (اختياري).
- {Take 1/2 ملعقة كبيرة of ريحة الكحك من العطار (ممكن الاستغناء عنها ايلي بيحب طعم السمن يكون واضح).
Instructions to make كحك اصلي بتاع زمان:
- ننخل الدقيق ونضيف السكر ونعمل حفرة في قلب الدقيق ونضيف السمسم.
- نقدح السمن يعني نسخنه لكن مش جامد (للاختبار نضع قطعة خبز صغيرة في السمنه وأول لما تبدأ تتحرك نقفل على السمنة) ونصبه على الدقيق (ونشوف فوران الدقيق قليلا) ونقلب بالمعلقة لمده مش اقل من ربع ساعة لنص ساعة لحد ما بتشرب الدقيق كل السمن ويتبس كويس.
- بعد ما تبرد نقلب الخميرة في الماء الدافيه ونضيفها على الدقيق مع البيكنج بودر ونقلب كويس جداً..... وبعدها نعمل الكحك بالطريقة التقليدية بالمنقاش وممكن نحشيه ملبن أو مكسرات..... وندخله في فرن ساخن مسبقا على درجة ٢٠٠ لمده من ١٥ ل٢٠ دقيقة بالكتير.
- نعرف أنه استوى لما يكون من تحت اخد لون دهبي فاتح و لون الكحك من فوق فاتح.. نسيبه يبرد ونرش على الوش سكر بودر.
So that's going to wrap it up for this special food كحك اصلي بتاع زمان recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
