Recipe of Speedy مندي لحم

مندي لحم.

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, مندي لحم. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

مندي لحم is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. مندي لحم is something that I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have مندي لحم using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make مندي لحم:

1. {Prepare 2 كوب of رز.
2. {Take كيلو of لحم بعظم.
3. {Prepare 2 of ماجي.
4. {Get of هيل حب.
5. {Prepare of فلفل اسود مطحون.
6. {Make ready of بهارات اللحم ،بهارات مشكله.
7. {Prepare of كاجو(حسب الرغبه).
8. {Make ready ملعقتين of زيت.
9. {Get of فحم.
10. {Get of زعفران مطحون.
11. {Prepare of بصلتين كبيره.

Steps to make مندي لحم:

1. تنظف اللحمه كويس بعدها نحط اللحم في قدر الظعط بدون اي اضافه ونخلي النار منخفضه جداً ونغطي ع اللحم ونفتح عنه كل خمس دقايق ونفلبه ونترك اللحم الى تنشف موية اللحم تماماً.
2. نقوم بتقطيع البصل مثل التفاحه اربع قطع ونظيفها ع اللحم ونقلبها سوا ونظيف سبع حبات هيل حب ونظيف بهارات اللحم وبهارات مشكله ونظيف حبة ماجي وملح حسب الرغبه ونظيف الماء لما يغطي ع اللحم ويزيد شوي وبعدها نغطيه ونقفل عليه بقدر الضغط لمدة ساعه اوساعه وربع.
3. وبعد ماخلص اللحم بنشيل اللحم من المرق ونحطه في حافظه بلاستيك كبيره ونصفي المرقه تماماً في قدر ثاني وعادي ونسوي خلطه في كوب شاي صغير نحط فيه ملعقتين زيت كبيره ملعقتين زعفران مطحون صغيره وملعقه صغيره فلفل اسود وحبة ماجي ونظيف عليها الماء الدافي ونحركها لحد ماتذوب ونحط الخلطه ع اللحم ونحركها كويس.
4. ونحط اللحم في صينية فرن حديد وندخلها الفرن ونخليه حرارة الفرن عاليه وعلى بال مااللحم ف الفرن نعمل الرز نظيف الرز المغسول جيداً ع المرق ولما يستوي الرز نحط عليه زعفران مطحون حسب الرغبه ونحركه الى ان يتلون الرز ونسوي حفره في الرز ونجيب فنجان ونحط فيه زيت وبعدها نحط الفحم فيه ونغطي القدر.
5. وبعدها نطلع اللحم من الفرن وننثر عليه كاجو ونحطه ع الرز وبالعافيه.

So that is going to wrap it up for this special food مندي لحم recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!