مندي لحم.
Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, مندي لحم. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
مندي لحم is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes yummy. مندي لحم is something that I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have مندي لحم using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Prepare كوبان of ارز.
- {Prepare of بصل مقطع دوائر.
- {Prepare 2 حبه of طماطم مقطع دوائر.
- {Take of فلفل اخضر حار.
- {Make ready of بهارات صحيحه (هيل، مسمار ، ورق غار ، قرفه ، قرنفل، فلفل احمر).
- {Prepare of ملح.
- {Make ready كيلو of لحم مقطع ومنظف.
- {Make ready of بهارات مشكل.
- {Prepare of كركم.
- {Make ready of كزبره.
Instructions to make مندي لحم:
- اول شي نولع التنور ، وانتظر لين يستوي الحطب فحم.
- نبهر اللحم بالبهار المشكل والكركم والكزبره.
- بعد ما نضفنا الارز ، نحط عليه كميه ماي يكفي لنضج الارز بمقدار ٢ سنتي من سطح الارز ، ونحط عليه الملح والبهارات الصحيحه والخضار المقطع.
- نحط الجدر على الفحم ، ع حسب مقدار الفحم ، لو كان التنور حار جدا فيجب رفع القدر بقليل عن الفحم بواسطه قاعده حديده.
- وفوق القدر نحط شبك ، وعلى الشبك نحط اللحم.
- ونسكر التنور بالقصدير عشان الرماد ما ينثر على اللحم ثم بالغطاء ، وندفيه.
- يحتاج ساعتين الى ساعتين ونصف للنضج.
- بعد ما فتحناه ، شوفو اللحم كيف ناضج.
- والارز كذلك.
- هني وعافيه.
So that is going to wrap it up with this special food مندي لحم recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
