Recipe of Quick طريقة عمل وصفة معمول التمر

طريقة عمل وصفة معمول التمر.

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, طريقة عمل وصفة معمول التمر. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل وصفة معمول التمر is one of the most popular of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. طريقة عمل وصفة معمول التمر is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook طريقة عمل وصفة معمول التمر using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make طريقة عمل وصفة معمول التمر:

1. {Take of العجينة.
2. {Take of 3كأس سميد وسط.
3. {Prepare of 1 كأس طحين فرخة.
4. {Get of 1.5 كأس سمن سائل حيواني او ذبدة سائلة.
5. {Make ready of ملعقة شاي صغيرة محلب مطحون.
6. {Take of 2 ملعقة خميرة مذوبة بفنجان قهوة ماء دافئ.
7. {Prepare of فنجان قهوة ماء دافئ للعجن.
8. {Prepare of الحشوة.
9. {Take 500 غرام of تمر مطحون ناعم.
10. {Take of ملعقة سمن حيواني.
11. {Prepare of ربع ملعقة قرفة ناعمة.
12. {Get of ربع ملعقة جوزة الطيب ناعمة.
13. {Make ready of قوالب خاصة بالمعمول بعدة اشكال.

Steps to make طريقة عمل وصفة معمول التمر:

1. في وعاء، توضع مكونات العجينة ما عدا الماء وتفرك بالأصابع جيداً ثم يغطى الوعاء وتترك المكونات منقوعة لمدة 12 ساعة لتتفتح حبوب السميد..
2. لعمل الحشوة، في مقلاة على النار، تسخن ملعقة السمن، يوضع التمر المطحون في المقلاة ويقلب جيداً على نار خفيفة ليصبح طرياً..
3. تضاف القرفة وجوزة الطيب إلى التمر بعد رفعه عن النار ويترك ليبرد..
4. يزال الغطاء عن العجين، يضاف إليها الماء الدافئ، وتعجن بالأصابع للحصول على عجينة لينة..
5. تشكل كرات من التمر المطحون لتحضيرها للحشو..
6. تقطع العجينة قطع متوسطة، تحفر بالإصبع وتوضع داخلها كرة التمر ثم تغلق جيداً، توضع في قالب المعمول وتقلب، تكرر العملية حتى انتهاء الكمية..
7. توزع حبات المعمول في صينية وتترك لترتاح لمدة 30 دقيقة تقريباً ثم تدخل إلى الفرن لتخبز ويصبح لونها أشقراً..
8. تخرج الصينية من الفرن، تترك حبات المعمول لتبرد ثم تقدم..

So that is going to wrap it up for this exceptional food طريقة عمل وصفة معمول التمر recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!