الكشري المصري.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, الكشري المصري. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
الكشري المصري is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. الكشري المصري is something which I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook الكشري المصري using 25 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكشري المصري:
- {Take 1/4 كوب of عدس.
- {Take 1.5 كوب of ارز مصري.
- {Prepare 1/2 كوب of حمص.
- {Prepare of شعيرية حسب الرغبة.
- {Take of معكرونة حبات صغيرة او ممكن اسبجتي مكسر.
- {Take 3 of بصل كبير.
- {Get 1/2 كوب of زيت زيتون.
- {Get of كمون.
- {Prepare of دقيق.
- {Take of الدقة.
- {Prepare 1/4 كوب of خل ابيض.
- {Take 1/4 كوب of ماء.
- {Prepare 2-3 اسنان of ثوم من.
- {Get رشة of كمون.
- {Prepare of الصلصة الحمرة.
- {Prepare 2-3 of بندورة.
- {Take سن of الى سنين ثوم.
- {Take 4 م.ك of خل ابيض.
- {Get 2 م.ك of زيت زيتون من زيت قلي البصل.
- {Get of فلفل اسود.
- {Prepare of ملح.
- {Take of كمون.
- {Prepare 1-2 م.ك of صلصة بندورة.
- {Make ready of فليفلة حلوة او حارة حسب الرغبة.
- {Get of ممكن وضع شطة في حال الرغبة بأن تكون حارة.
Steps to make الكشري المصري:
- يقطع البصل جوانح و يوضع في الدقيق.
- في مقلاة يوضع زيت الزيتون و يقلب به البصل حتى بتحمر تماما و يصبح مقرمشا يصفا من الزيت و يستخدم الزيت لكل الطبخة.
- يسلق العدس و يوضع له كمون في ماء السلق.
- اما نطبخ الارز مع العدس و الشعيرية و نضع عليه من ماء العدس او يطهى الارز بماء العدس و الشعيرية فقط حسب الرغبة انا بطبخ العدس مع الارز و يستخدم له من زيت البصل.
- لطبخ الارز يوضع من زيت البصل و تقلب الشعيرية حتى تشقر ثم يوضع الرز و العدس و يوضع الملح و الفلفل الاسود و الكمون بعد التقليب الجيد توضع الماء (حتى لا يعجن الرز نضع كمية اقل من الماء عن المعتاد).
- تسلق المعكرونة و يوضع معها من زيت البصل و ملح.
- يسلق الحمص و يوضع عليه كمون و ملح بالسلق.
- عمل دقة يهرس الثوم و يقلب بزيت من زيت البصل ثم يوضع عليه الخل و الماء و الكمون و نغليه قليلا.
- عمل الصلصة الحمراء نطحن البندورة و الفليفلة و نهرس الثوم و نقلبه بالزيت ثم نضع البندورة و باقي المكونات و نتركها تتسبك.
- و تقدم الف صحة و عافية.
So that's going to wrap this up for this special food الكشري المصري recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!