مندي لحم بالفرن.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, مندي لحم بالفرن. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم بالفرن is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. مندي لحم بالفرن is something that I've loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have مندي لحم بالفرن using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مندي لحم بالفرن:
- {Take نص كيلو تقريبا of لحم قطع مع عظم او بدون.
- {Take صحن of رز مغسول غير منقوع.
- {Prepare بهارات مشكلة مطحونه : of .
- {Prepare رشة of بهارات لحم.
- {Make ready رشة of كاري.
- {Prepare رشة of قرفه.
- {Get رشة of كمون.
- {Make ready رشة of فلفل اسود.
- {Take of قرنفل.
- {Prepare of اعواد قرفة.
- {Take of هيل.
- {Take of ورق غار.
- {Prepare of لومي اسود.
- {Prepare of كركم، ثوم بودرة، فلفل أحمر بودرة، ملح.
- {Take بهارات صحيحة of .
- {Make ready 8 حبات of بطاطا.
- {Get 2 of بصل.
- {Take 8 حبات of ثوم.
Steps to make مندي لحم بالفرن:
- نغسل اللحم جيدا ونضع عليه البهارات المطحونه والملح يفضل تحضر قبل بيوم وتترك بالثلاجه او ممكن قبل الطبخ بساعه او ساعتين.
- نشوح البصل مع الثوم والبهارات الصحيحه والبطاطا.
- حتى يبدأ يذبل البصل نضيف الرز المغسول.
- نضع عليه كمية من الماء حتى تغطي الرز بمقدار سنتميتر ونضيف الملح.
- نوزع اللحم على مصفاة البخار الرز يكون بالاسفل.
- يغطى بالقصدير ورق الألومنيوم جيدا يوضع بالفرن على درجه ٢٥٠ من أعلى وأسفل ربع ساعه بعدين نخفض الحرارة ل ٢٠٠ درجه ونتركه مده ساعه تقريبا.
- الرز استوى عندي اول، طلعته وتركت اللحم بالفرن ساعه أخرى أضفت عليه قليل من الماء وتكركتو مغطى بالالومنيوم.
- بعد ما نتأكد من استواء اللحم نطلعه من الفرن.. ونضعه على الأرز في صينية التقديم.
- ممكن نعمل أطباق جانبية سلطه وصلصه طماطم.
- وبالعافية.
So that is going to wrap this up for this special food مندي لحم بالفرن recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
