Easiest Way to Make Award-winning مندي بقدر الضغط

مندي بقدر الضغط.

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, مندي بقدر الضغط. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

مندي بقدر الضغط is one of the most popular of current trending foods in the world. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look wonderful. مندي بقدر الضغط is something that I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook مندي بقدر الضغط using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make مندي بقدر الضغط:

1. {Make ready of لحم بعظم.
2. {Get كوبين of ارز.
3. {Take لتتبيل اللحم : of .
4. {Prepare of بهارات مشكله.
5. {Get of بهارات اللحم.
6. {Prepare of فلفل اسود.
7. {Get of ملح.
8. {Prepare of ملون طعام اصفر.
9. {Get لطبخ الارز: of .
10. {Make ready of بصل مقطع.
11. {Prepare ملعقه of ثوم مفروم.
12. {Make ready قرون of فلفل حار.
13. {Prepare of ملح حسب الرغبة.
14. {Prepare of فلفل اسود.
15. {Take of بهارات مشكله.
16. {Make ready of بهارات صحيحه.
17. {Get of زيت.
18. {Take of فحم لتبخير المندي.

Steps to make مندي بقدر الضغط:

1. اولا يغسل الارز وينقع عشر دقائق فقط ويصفى.
2. يغسل اللحم ويتبل بالملح والبهارات.
3. لطبخ الارز نحتاج قدر صغير لوضعه داخل قدر الضغط ( اولا نضع القدر الصغير على النار مباشرة وسخن فيه بعض الزيت ويضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم تضاف البهارات الصحيحه والثوم والفلفل ويقلبوا.
4. نضيف الارز والملح والبهارات وتقلب.
5. نضيف كوب ونصف ماء (نضع بعض الماء في قاع قدر الضغط ثم نضع فوقه قدر الارز).
6. نضع سله او شبك فوق قدر الارز وفيه نضع قطع اللحم المتبله.
7. نغطي قدر الضغط ويكتم ونتركه على نار عاليه حتى يصفر ثم نخفض النار ونتركه ساعه كامله.
8. بعد مرور الساعه يكون تم استواء اللحم والارز (نضع فحمتين على النار حتى تحمر).
9. نضع الفحمه الاولى على الارز ونصب عليها ملعقة زيت ثم بسرعه نضع سلة اللحم فيها الفحمه الثانيه ونضع زيت على الفحمه ونغطي القدر بسرعه بالقصدير ثم بالغطاء ويترك عشر دقائق او ربع ساعه ليتبخر المندي ويأخذ نكهة الفحم.
10. ويغرف ويقدم وبالعافيه.

So that's going to wrap this up for this exceptional food مندي بقدر الضغط recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!