مندي لحم.
Hey everyone, it's John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, مندي لحم. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
مندي لحم is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. مندي لحم is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook مندي لحم using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Prepare 3 اكواب of رز.
- {Make ready كيلو of لحم بالعظم.
- {Prepare of بهارات صحيحه.
- {Take of ملح.
- {Take خلطه التبخير: of .
- {Get رشه of زعفران.
- {Take ملعقه of زيت.
- {Take ملعقه شاي of كركم.
- {Prepare ملعقه طعام of معجون طماطم.
- {Take ملعقه طعام of صلصه فرنسيه.
- {Prepare ملعقه شاي of كمون.
- {Prepare ملعقه شاي of كزبره.
- {Make ready رشه of فلفل اسود.
- {Prepare 1 of فليفله بارده.
- {Make ready 1 of فليفله حاره.
- {Prepare of ماء.
Steps to make مندي لحم:
- بقدر نضع زيت وبهارات صحيحه وتقلب ثم يضاف اللحم ويشوح ثم الماء ويترك على النار مع ازاله الرغوه كلما ظهرت ويترك يغلى ساعه ونصف او حسب حجم قطع اللحم.
- يرفع اللحم ويصفى ماء السلق يم يضاف الرز المغسول والمنقوع والمصفى مع الفليفله البارده والحاره ويخلط يغطى القدر بطبقتين من الفويل المخرمه (بعد تخريمها).
- يدهن اللحم بخلطه التبخير من جميع الجهات ويرص فوق الفويل المخرم ثم يغطى اللحم بطبقتين من الفويل ايضا.
- نضعها على النار من ٣٠ الى ٤٠ دقيقه على نار بين متوسطه وهادئه ويقدم بالعافيه.
So that is going to wrap it up with this special food مندي لحم recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
