مندي لحم.
Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, مندي لحم. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look wonderful. مندي لحم is something that I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have مندي لحم using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Take كيلو of لحم مع عضمه.
- {Take كيلو of رز.
- {Take of بهارات المندي.
- {Take of كركم.
- {Make ready of ملح/فلفل.
- {Prepare عود of قرفة/ورق غار/زنجبيل/قرنفل.
- {Prepare of بصله.
- {Get of سمنة او زبدة.
- {Prepare of فستق او صنوبر للتزيين.
Steps to make مندي لحم:
- في طنجره الضغط نضع اللحم ونغمره بالماء ونضعه على النار لحين تغير لون الماء نصفيه ونضيف ماء نظيف.
- نزيل الزفرة ونضع البهارات جميعها والبصله ما عدا بهارات المندي والكركم ونغلق الطنجره باحكام ونتركها مده 30 دقيقه لتنضج.
- في طنجره اخرى نضيف السمنة والرز المنقوع مسباقا ومغسول جيدا ونقلبه قليلا بالسمن ثم نضيف مرق اللحم وبهارات المندي والكركم.
- نتركه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم نخفض النار ونتركه ينضج.
- نضع اللحم في صينية الفرن مع قليل من المرق وندهنه بالقليل من لبهارات وندخله لفرن ليتحمر.
- نسكب الرز ونضع فوقه اللحم ويزين بالفستق المحمر.
- يقدم ساخن مع سلطة او لبن وصحة وهنا.
So that is going to wrap it up for this exceptional food مندي لحم recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
