مندي لحم.
Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, مندي لحم. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. مندي لحم is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook مندي لحم using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Prepare كوبان of ارز.
- {Prepare of بصل مقطع دوائر.
- {Prepare 2 حبه of طماطم مقطع دوائر.
- {Take of فلفل اخضر حار.
- {Make ready of بهارات صحيحه (هيل، مسمار ، ورق غار ، قرفه ، قرنفل، فلفل احمر).
- {Take of ملح.
- {Take كيلو of لحم مقطع ومنظف.
- {Prepare of بهارات مشكل.
- {Get of كركم.
- {Take of كزبره.
Steps to make مندي لحم:
- اول شي نولع التنور ، وانتظر لين يستوي الحطب فحم.
- نبهر اللحم بالبهار المشكل والكركم والكزبره.
- بعد ما نضفنا الارز ، نحط عليه كميه ماي يكفي لنضج الارز بمقدار ٢ سنتي من سطح الارز ، ونحط عليه الملح والبهارات الصحيحه والخضار المقطع.
- نحط الجدر على الفحم ، ع حسب مقدار الفحم ، لو كان التنور حار جدا فيجب رفع القدر بقليل عن الفحم بواسطه قاعده حديده.
- وفوق القدر نحط شبك ، وعلى الشبك نحط اللحم.
- ونسكر التنور بالقصدير عشان الرماد ما ينثر على اللحم ثم بالغطاء ، وندفيه.
- يحتاج ساعتين الى ساعتين ونصف للنضج.
- بعد ما فتحناه ، شوفو اللحم كيف ناضج.
- والارز كذلك.
- هني وعافيه.
So that is going to wrap this up for this exceptional food مندي لحم recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!