مندي لحم.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, مندي لحم. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. مندي لحم is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have مندي لحم using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Prepare كيلو of لحم أو دجاج حسب الرغبة.
- {Make ready 4 حبات of بصل يقطع شرائح.
- {Get ملعقة of فلفل اسود.
- {Make ready 0.5 ملعقة of ملح وبهارات حسب الرغبه.
- {Make ready فنجان of زيت.
- {Get 5 فصوص of حبهان.
- {Make ready مكعبين of مرقة لحم.
- {Prepare of فحم.
- {Get 2 كوب of أرز بسمتي.
- {Prepare ملعقة of زعفران.
Instructions to make مندي لحم:
- الطريقة اغسلي اللحم وقطعيه الى قطع كبيرة ثم صفيه من الماء تماما ضعي اللحم في الحلة وارفعيه على نار هادئة حتى ينشف من الماء مع ملاحظة تغطية الحلة اضيفي اليه البصلة بعد تقشيرها و8 كاسات ماء ساخن واتركيه على النار لمدة نصف ساعة ثم اضيفي الحبهان والملح والمرق واتركيه على.
- النار حتى يكمل نضجه اغسلي الارز واتركيه حتى ينقع لمدة نصف ساعةعندما ينضج اللحم انشليه من المرق وصفي المرق بصافية سلك ورجعي الى الحلة تاني اخلطي الفلفل الاسود مع الزعفران وملعقة طعام زيت وقليل من الملح وتبلي بها اللحم ولفيه في ورق فويل وادخليه الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحمر.
- صفي الارز من ماء النقع وضعيه في مرق اللحم المغلي سابقا واتركيه حتى ينضج ويشرب الماء اضيفي الزعفران الى اﻷرز اشعلي قطعة الفحم حتى تصبح النار.
- اعملي حفرة في الارز وخذي قطعة من الفويل لتضعي بها الفحم المشتعل وصبي على الفحم الزيت وغطي القدر بسرعة اتركي الحلة على النار لمدة عشر دقائق حتى يستوي الارز اغرفي الارز في صحن التقديم وضعي اللحم والصنوبر واللوز عليه و قدميه بالهناء والشفاء.
So that's going to wrap it up with this special food مندي لحم recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
