مندي اللحم على طريقتي.
Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, مندي اللحم على طريقتي. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مندي اللحم على طريقتي is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes delicious. مندي اللحم على طريقتي is something which I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook مندي اللحم على طريقتي using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مندي اللحم على طريقتي:
- {Make ready of لحم حسب الكمية اللي عندكم.
- {Take 4 أكواب of رز بسمتي بيشاور منقوع ومغسول.
- {Get 3 of بصل.
- {Get of بهارات صحيحه واحد قرفة و4 قرنفل أو مسمار واحد لومي وشوي هيل.
- {Prepare of بهارات اللحم= كمون وزعفران وملح فقط.
- {Get of شوي زعفران منقوع للرز وزبيب.
Steps to make مندي اللحم على طريقتي:
- نبّهر اللحم بالكمون والزعفران أو صبغة الزعفران والملح ونجيب قدر الضغط نحط فيه ماء وفوقه شبك عشان اللحم يكون مرتفع عن الماء بصور لكم الشبك ونحط اللحم فوقة ونضغط عليه على حسب الكمية إذا قليل ساعة وإذا كثير من ساعة ونص إلى ساعتين.
- نقطع البصل شرايح رفيعة نقلي في زيت غزير نص كميه البصل لما يصير بني عشان بنزين فيه الرز وبعدين في قدر ثاني نضيف زيت والبصل النيء والبهارات الصحيحه ونحمسهم شوي ونضيف الماجي ونحمس ونحط الرز ونضيفلة ماء اللحم ضروووري لأنها سر لذاذة الرز ونغطي عليه حتى يستوي ونرش فوقه ماء الزعفران.
- وصح اللحم ندخله الفرن يتحمر شوي بعد مانطلعة من الضغط وخلاص نضيف الرز واللحم ونزينه بالبصل المقلي وزبيب وصحتين وهنا.
So that is going to wrap it up for this special food مندي اللحم على طريقتي recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
