Recipe of Favorite الكشري المصري

الكشري المصري.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, الكشري المصري. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

الكشري المصري is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. الكشري المصري is something which I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook الكشري المصري using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make الكشري المصري:

1. {Take كوب of عدس.
2. {Take كوب of رز.
3. {Make ready نص كيلو of معكرونه.
4. {Prepare كيلو of طماطم.
5. {Prepare راس of ثوم.
6. {Take of خل.
7. {Prepare of ملح وفلفل اسمر.
8. {Take of ليمون.
9. {Take of كمون.
10. {Prepare of زيت للرز والعدي.
11. {Make ready 2 حبات of بصل كبار.
12. {Prepare ½ كيلو of حمص.
13. {Take فصين of توم.
14. {Get of طماطمايه.

Steps to make الكشري المصري:

1. بسلق كوب عدس متنقي احطها في ماء ساقعه يذوب غلوه والتانيه اطفي يترفع بس في الماء كده ونصفيه من ميته ونغسل كوب رز ونقطع بصلةصغيره خالص ونقلبها في زيت بتاع اربع ملاعق كبار عشان هنأخذ منهم معلقتين كبار من طعم البصل في طبق ونعمل بيهم المعكرونه وننزل العدس.
2. ونقلبه في الزيت بالبصل وننزل الرز ونقلب كويس عشان يفلفل منك ميعجنش ونجهز ماء ساخنه وننزلها نغطي بيها ونحط ملعقة ملح ونص ملعقة كمون تمام ونغطي عليها لحد ما يتشرب.
3. المعكرونه بنسلق انواع منها في ماء وملح كوب من كل نوع حسب ذوقك تقريبا نض كيلو مشكل ونسببها على جنب بس ما نزودتش في السلق. البصل نقطع بصل شرابح ونقلبه في معلقتين ملح ومعلقه نشا وملح رشه بسيطه ونحمرها هيبقي ذهبي ومقرمش وطعمه حلو.
4. كده عملنا العدس والرز والمعكرونه والبصل مننساش الزيت اللي شيلناه من البصل ووقت تقديم الكشري بنسخنهم ونقلب المعكرونه فيهم بتأخذ طعم يجنن.
5. الدقه ودي الاهم في الموضوع... ثوم بتاع راس ثوم صغيرة او نص راس كبيره وفي الخلاط ومعلقتين ليمون كبار ومعلقتين خل كبار وماء نص كوب ومعلقتين كبار صلصة وكمون وملح وتاكللي احللي دقه المهم تطحني الثوم كويس والخل وانزللي بالماء والباقي وممكن حتى من فلفل حامي وهريسه الشطه بتبقي رهيبه.
6. الحمص.. نغسل الحمص وننقيه وننقعه ولو ملحقتيش حط رشه كربوناتو واغليها مع الحمص واغسلها كويس واحط فصين ثوم وطماطم كبيره واغطيه يستوي وناخد الثوم والطماطم ونضربهم في الخلاط وننزلهم مع ملح وكمون شعره وبيبقي لونه جميل كده.
7. الصلصة الحمرا : عادي الطماطم نعصرها وندق فص ثوم او اتنين من غير خل وملح وفلفل اسمر ومعلقه زيت نقلبها وننزل بالطماطم وتغللي وممكن نحط صلصة جاهزه بتخللي لونها جميل ونظبط ملحها الكشري لو اتعمل بالترتيب مش هياخد وقت ولا مجهود كبير.

So that is going to wrap it up with this special food الكشري المصري recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!