مندي لحم.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مندي لحم. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. مندي لحم is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have مندي لحم using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Get كيلو of لحم بعظمه.
- {Take 3 حبات of هيل (لتتبيلة اللحم).
- {Get 3 حبات of قرنفل(لتتبيلة اللحم).
- {Take 2 of ورق غار(لتتبيلة اللحم).
- {Prepare of بصلة(لتتبيلة اللحم).
- {Make ready حبتين of لومي (الليمون الأسود المجفف)(لتتبيلة اللحم).
- {Take راس of توم مفصص (لتتبيلة اللحم).
- {Take فنجان قهوة of زيت نباتي (لتتبيلة اللحم).
- {Get ملعقة كبيرة of كركم.(لتتبيلة اللحم).
- {Make ready 3 كاسات of رز طويل الحبة.
- {Take 4 كاسات of ماء لطبخ الرز.
- {Get of ملح...فلفل...
- {Get of بصلتين مقطعه جوانح (للرز).
- {Make ready قرن of فليفله حارة(للرز).
- {Take حبة of لومي(للرز).
- {Prepare حبتين of هيل وقرنفل(للرز).
- {Prepare حبتين of طماطم مقطعه مكعبات ومقشرة (للرز).
- {Get of فحمة لتبخير الرز واللحم.
Instructions to make مندي لحم:
- نضع اللحم مع البهارات(هيل..قرنفل..ورق غار..لومي..بصلة..وفصوص الثوم..والزيت. والكركم وملح وفلفل) ليلة كاملة يغطى جيدا بالقصدير ثم يدخل الفرن لمدة ساعتين او لحتى ينضج...
- بطنجرة نضع زيت نباتي والبصل المقطع جوانح وملح وفلفل مع قرن فليفله حارة وحبة لومي وهيل وقرنفل ولما تذبل البصلة نضع الطماطم المقطعه تقلب لدقيقتين ثم نضع الرز المغسول والماء ويترك لينضج الرز....
- نشعل الفحمه...ونضع اللحمه فوق الرز ونضع بوسط الرز صحن صغير يتحمل الحرارة ونضع فيه الفحمه وملعقة زيت ونغطي الطنجرة بالغطاء ومنشفه لحتى ياخذ نكهه الشواء....
- ثم يسكب ويقدم بالعافيه.
- لمزيد من الوصفات تابعوني على الانستغرام والفيس @rolans_kitchen.
So that's going to wrap this up with this special food مندي لحم recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
