مندي لحم بالفرن 🍖🍚.
Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, مندي لحم بالفرن 🍖🍚. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم بالفرن 🍖🍚 is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. مندي لحم بالفرن 🍖🍚 is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have مندي لحم بالفرن 🍖🍚 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مندي لحم بالفرن 🍖🍚:
- {Get of لحم غنم 🥩.
- {Prepare 6 كاسات of رز 🍚.
- {Make ready 1/2 كاسه of زيت.
- {Get of ليه او شحم الغنم 🐐.
- {Prepare حبتين of بصل مقطع شرايح 🧅.
- {Prepare of صفار الزعفران.
- {Make ready of ماء كادي.
- {Get حبات of هيل.
- {Make ready of ملح 🧂.
- {Get of فحم.
Steps to make مندي لحم بالفرن 🍖🍚:
- نضع اللحم بقدر الضغط ونترك حتى يغلي بعدها نشيل زفرة اللحم ونضيف هيل وملح ونغطي القدر لمدة استوء اللحم ٤٠ دقيقه او ساعة خلال فترة استواء اللحم ننقع الرز بالمويا.
- بعد الاستواء نخرج اللحم من القدر ونرصه بصينيه الفرن ونرش عليه ملح وندهنه بصفار الزعفران بعدها ندخله الفرن حتى مايتحمر من الجهتين.
- نكشن البصل بلية الغنم بعد ماتذوب ونترك الكشنه على جنب.
- نستعمل مرقة اللحم الموجوده بقدر الضغط ونضيف عليها الكشنه والرز والملح وفلفل قرون حسب الرغبه.
- بعد ماتنشف ماء الرز نضيف الزيت ونبخر الرز بالطريقه المعروف ونصب صفار الزعفران مع شوية مويه كادي (ما اكثر صفار الزعفران عشان لايغير طعم الزر) على الرز نغلق القدر وننتظره يكمل استواء على البخار.
- نحرك الرز ونضيفه بصحن ويتقدم مع اللحم وبالعافيه 🍽.
So that is going to wrap it up with this exceptional food مندي لحم بالفرن 🍖🍚 recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
