شيش طاووق على الطريقه التركيه.
Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, شيش طاووق على الطريقه التركيه. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
شيش طاووق على الطريقه التركيه is one of the most favored of current trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes yummy. شيش طاووق على الطريقه التركيه is something that I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have شيش طاووق على الطريقه التركيه using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make شيش طاووق على الطريقه التركيه:
- {Get كيلو of صدور دجاج مقطعه مكعبات.
- {Get of التتبيله:.
- {Prepare 2 ملعقه كبيره مليانه of بهارات شوي تركيه.
- {Get of ممكن نستبدل البهارات التركيه باستخدام:.
- {Make ready of سماق.
- {Take of بابريكا.
- {Prepare of زعتر.
- {Get of فلفل اسود.
- {Make ready of كمون.
- {Prepare of نعناع مجفف.
- {Make ready of فلفل احمر مجفف وكزبره جافه.
- {Prepare 2 ملعقه كبيره of صلصة طماطم.
- {Prepare 1/2 كوب of زيت زيتون مخلوط مع زيت طعام.
- {Make ready 4 فصوص of ثوم مفرومه ناعم.
- {Make ready ملعقه صغيره of صلصة صويا مالحه خفيفه ممكن الاستغناء عنها ولكنها تجعل الصدور طريه.
- {Take of ذرة بيكربونات الصوديوم تجعل الصدور طريه كذلك.
- {Prepare ملعقه كبيره of بابريكا.
- {Prepare رشة of فلفل اسود.
- {Make ready رشة of كزبره وكمون.
- {Get ملعقه صغيره of خل.
- {Take of ملح حسب الرغبه لانكثر منه خاصة اذا استخدمنا صلصة الصويا.
Steps to make شيش طاووق على الطريقه التركيه:
- نغسل الصدور ونضعها في مصفاه حتى تجف من الماء تماما.
- نخلط مكونات التتبيله جميعا في زبديه بالملعقه وليس في الخلاط حتى تحتفظ بلونها الجميل (لانضع الملح مع التتبيله ولكن نضعه قبل الشوي بقليل).
- نضع الصدور في التتبيله ونتركها من ساعه الى ساعتين حسب الرغبه.
- نضع الملح عليها قبل الشوي بقليل ولانضعه معها من قبل حتى لايخرج الدجاج ماء وتفسد التتبيله.
- نشكها في أسياخ ونشويها إما على فحم أو صاج او طاوه تكون حاميه.
- اذا استخدمنا الصاج نضع أسياخ قليله حتى لاتخرج الصدور ماءها.
- اذا كثرتي من الاسياخ في الصاج تخرج الصدور ماءها ولاتتحمر وتقسى فانتبهي.
- نقدم الشيش طاووق مع أرز او خبز وبالعافيه.
So that's going to wrap it up with this special food شيش طاووق على الطريقه التركيه recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!