مقلوبه الزبيدي. . طرز تهیه مقلوبه یک غذای خوشمزه لبنانی توسط خانم عظیمی در بخش آشپزخانه برنامه به خانه بر می گردیم. موقع اخباري ساخر يرأسه رئيس التحريض أحمد حسن الزعبي. الرئيس الزبيدي يعزي بوفاة الدكتور عمر سيف مقبل.
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مقلوبه الزبيدي. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
مقلوبه الزبيدي is one of the most favored of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes yummy. مقلوبه الزبيدي is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
. طرز تهیه مقلوبه یک غذای خوشمزه لبنانی توسط خانم عظیمی در بخش آشپزخانه برنامه به خانه بر می گردیم. موقع اخباري ساخر يرأسه رئيس التحريض أحمد حسن الزعبي. الرئيس الزبيدي يعزي بوفاة الدكتور عمر سيف مقبل.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook مقلوبه الزبيدي using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مقلوبه الزبيدي:
- {Prepare 3/4 of سمكات زبيدي وسط.
- {Prepare of بهارات صحيحه:.
- {Take of حبتين لومي.
- {Prepare of عود دارسين "قرفة".
- {Make ready of حبات هيل.
- {Make ready of ورق غار.
- {Make ready ملعقه شاي of كركم.
- {Take ملعقه شاي of كمون.
- {Prepare ملعقتين شاي of بهارات سمك.
- {Take of ملح حسب الرغبة.
- {Prepare of بصله مفرومه.
- {Take 3/4 اكواب of رز.
- {Make ready of زيت.
- {Take شرائح of بصل.
- {Take 2 of طماطم شرائح.
- {Take 2 of فليفله شرائح.
- {Take of شرائح ليمون للزينة.
Instructions to make مقلوبه الزبيدي:
- نخلط ملعقتين او اكثر زيت مع بهارات السمك والكركم والكمون والملح. ننضف السمك ونغسله ثم نشرحه بالعرض ونوزع خليط البهارات على السمك وندعكه وندخل الخليط بالفتحات وداخل السمك ثم نقليه (لا نقلبه الا بعد ان يتحمر الاسفل حتى لا يتفتت) من الجهتين ونتركه على جنب.
- في نفس الوقت بقدر نضع زيت مع قليل من زيت قلي السمك ونحمر البصل المفروم حتى يذبل ثم نضيف البهارات الصحيحه (اللومي والهيل والدارسين والغار) ونقلي ثواني ثم نضيف الرز ونخلط ثم نضيف الماء والملح ونتركه على نار عاليه حتى يستوي الرز ثم يرفع.
- بقدر اخر نوزع شرائح البصل والطماطم والفليفله ثم نوزع السمك فوقهم ثم نسكب الرز ونساوي السطه ثم على نار هادئه والقدر على حديده لمده 20/٢٠دقيقه وعند التقديم يقلب القدر بصينيه التقديم ويزين بشرائح الليمون وبالعافيه.
So that is going to wrap this up with this exceptional food مقلوبه الزبيدي recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!