مطبق زبيدي بطريقه الطيبين.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, مطبق زبيدي بطريقه الطيبين. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مطبق زبيدي بطريقه الطيبين is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes delicious. مطبق زبيدي بطريقه الطيبين is something which I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook مطبق زبيدي بطريقه الطيبين using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مطبق زبيدي بطريقه الطيبين:
- {Take كيلوين ونصف of زبيدي.
- {Make ready 4 اكواب of رز.
- {Prepare 3/4 حبات of بصل مفروم.
- {Make ready ملعقتين of سمن.
- {Get ملعقه شاي of بهار سمك.
- {Take 1/2 ملعقه شاي of كركم.
- {Make ready of ملح حسب الحاجة.
- {Get حبتين of لومي.
- {Get فصين of ثوم مهروس.
- {Make ready of للحشو:.
- {Prepare ملعقه شاي of لومي مطحون.
- {Get ملعقه of زيت او سمن.
- {Make ready of حمص مجفف.
- {Prepare of للسمك:.
- {Prepare م ص of كمون.
- {Take م ص of بهارات سمك.
Steps to make مطبق زبيدي بطريقه الطيبين:
- ننضف السمكات ونرشها بالملح ونتركها نصف ساعه او اكثر بعد ذلك نغسل السمكات ونخلط الكركم وبهارات السمك وندعك السمك من الداخل والخارج ونتركها ربع ساعه.
- بالقدر نضع نصف كميه البصل المفروم مع السمن ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الثوم والبهار والكركم ونخلط نضيف السمكات ونقلبها ثواني ثم نضيف الماء الحار والملح ونتركها حتى يغلي الماء ثم يرفع السمك ويترك على جنب يضاف الرز والمغسول والمنقوع والمصفى ويترك اولا على نار عاليه ثم على نار هادئه عند. جفاف السائل.
- نحمر السمك قليلا بالزيت ثم يوضع فوق الرز ،، ونعمل الحشو نضع باقي البصل بالمقلاه وعلى نار هادئه يذبل البصل وعندما يجف نضيف قطرات من الماء حتى يذبل تماما ثم نضيف الحمص النقوع والمسلوق ثلاث ارباع سلق ونقلب مع اللومي المطحون والبهار والسمنه او الزيت ونستمر بالتقليب حتى يجف ثم يوضع فوق الرز بالقدر ونتركه حتى يتسكر الرز ثم يسكب الرز وفوقه الحشو والسمك ويقدم مع الدقوس (موجود بوصفاتي) وبالعافيه.
So that is going to wrap this up for this exceptional food مطبق زبيدي بطريقه الطيبين recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!