دجر وكرعان. المكونات: كوبين دجر لتتبيل : كوب كراث كوب بصل اخضر او بصل عادي ثوم كزبره ملح وبهارات نص ملعقه بيكربونات زيت للقلي وبالعافيه عليكم دمتم في رعاية الله وحفظه. Unknown, with analogs only in South Arabian - Mehri ديجر (dēdžer, dēdžir, dīdžer), Shehri دجرة (dəgərɛt), collective دجر (dúgur, dúger), Soqotri دنجة (déngoh), collective دجر (dégər, dígir) - and Cushitic - shown as descendants here assuming they agglutinated the Arabic article. دجر. Imyremeshaw. سى حتپ كا رع إنتف. دَجِرَ، بالكسر، دَجَراً، فهو دَجِرٌ ودَجْرانُ فيهما أَي خَيْران في أَمره؛ قال رؤبة: دَجْرَان لم يَشْرَبْ هُناك الخَمْرَا وقال العجاج: دَجْرَان لا يَشْعُرُ من حَيْثُ أَتَى… … Lisan Al Arab.
Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, دجر وكرعان. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
المكونات: كوبين دجر لتتبيل : كوب كراث كوب بصل اخضر او بصل عادي ثوم كزبره ملح وبهارات نص ملعقه بيكربونات زيت للقلي وبالعافيه عليكم دمتم في رعاية الله وحفظه. Unknown, with analogs only in South Arabian - Mehri ديجر (dēdžer, dēdžir, dīdžer), Shehri دجرة (dəgərɛt), collective دجر (dúgur, dúger), Soqotri دنجة (déngoh), collective دجر (dégər, dígir) - and Cushitic - shown as descendants here assuming they agglutinated the Arabic article. دجر. Imyremeshaw. سى حتپ كا رع إنتف. دَجِرَ، بالكسر، دَجَراً، فهو دَجِرٌ ودَجْرانُ فيهما أَي خَيْران في أَمره؛ قال رؤبة: دَجْرَان لم يَشْرَبْ هُناك الخَمْرَا وقال العجاج: دَجْرَان لا يَشْعُرُ من حَيْثُ أَتَى… … Lisan Al Arab.
دجر وكرعان is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. دجر وكرعان is something that I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have دجر وكرعان using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make دجر وكرعان:
- {Get 4 of كرعان منظفة بشكل جيد.
- {Take كوب of دجر.
- {Make ready 2 of كوسا.
- {Take of قرع.
- {Take 1 of باذنجان.
- {Get 1 of بطاطس.
- {Get 6 حبات of باميا.
- {Prepare 1 of بصل.
- {Take 2 of طماطم.
- {Take 2 of جزر.
- {Get 6 of ثوم.
- {Prepare ملعقة of زيت.
- {Make ready of كمون.
- {Make ready of كزبرة.
- {Prepare of ملح.
- {Take of فلفل.
Instructions to make دجر وكرعان:
- ننظف الكرعان جيداً من الشعر والشوائب.
- نسلق الدجر في قدر الضغط مع كوبين ماء حتى يستوي بهذا الشكل.
- في قدر اخر نحط الزيت والبصل نحمسهم ونضيف الملح والكزبرة والكمون والفلفل وفلفل مخروم.
- اذا تحمسوا نحط الكرعان ونخلط طماطم وثوم بالخلاط ونصيفه عليهم ونقلبهم.
- نقشر الخضار ونقطعها كبير لانها بتذبل بعدين لو فيه رجله نضيفها ولو فيه فقوز نحطه الخضار الى عندك حطيها وقلبها مع الكشنة تاخذ طعم وتشم النار.
- نضيف خليط الكرعان والخضار الى الدجر في قدر الضغط ونحط كاسة الماء وممكن اكثر حسب القوام المطلوب ونخليه نص ساعة في قدر الضغط.
- نفتحه بعد نص ساعة ونتفقد الكرعان اذا استوت لو عادها نرجع نضغطه حتى تستوي هنا عادها ما استوت ما تفسخت الطبقة الجيلاتينية من العظم.
- بعد ساعة الا ربع بالضبط من يوم حطيته بقدر الضغط اصبح جاهز للتقديم ممكن يتاكل لحاله او مع رز ابيض او مع خبز اسمر وبالعافية.
So that is going to wrap this up with this exceptional food دجر وكرعان recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!